过去是零散的养殖，如今是集约化经营；过去养殖仅10多万袋，如今养殖3200万袋，产量1280吨。伴随着良好的发展势头，黑龙江呼中林业局的黑木耳走出了大山，走进了大型超市，走上了大城市的百姓餐桌。

　　采摘黑木耳

　　北药基地

　　呼中林业局把黑木耳养殖业列为林区转型的重点产业加快培育，从推进产业加快发展入手，建立了处级干部、科级干部领导包片责任体系和长效扶持政策等工作制度。对养殖户实行“三个优先”政策，即优先提供金融贷款、优先提供养殖物资和优先获得政策扶持。协调邮政、铁路等部门降低了黑木耳养殖户邮寄黑木耳的费用。目前，共为养殖户提供贴息贷款1000余万元，无偿提供板方材1076立方米、小杆2760立方米、厂房场地8万余平方米，无偿为地处偏远的47户黑木耳养殖户架设了供电线路。

　　呼中林业局把科技作为加快支撑发展的重要手段，加快科技的成果转化。引进“微喷、全日光栽培、小孔出耳、棚室栽培”等新技术8项，并建立了食用菌科技服务中心，投入科研经费20万元，成功研发了麦饭石有机微肥添加技术，使黑木耳产量由每袋平均9钱提高到1两2钱，产量提高了30%。特别是成功注册了“呼中”麦饭石黑木耳商标，通过了qs产品认证。黑木耳售价从原来每公斤60元提高到现在的每公斤90元。同时，还投入资金新建了罐装木耳生产线，将麦饭石黑木耳包装为“拉罐”进行销售，每罐3两售价为45元，网上售价达到每罐70元，大幅提升了黑木耳的市场竞争力，已销往北京、上海、江苏、浙江及福建等地。

　　蓝莓饮料加工

　　黑龙江源头

　　呼中林业局从壮大产业着手，注重加强协会、合作社建设，先后成立了呼中区黑木耳养殖协会及7个黑木耳产业合作社，壮大联合经营体，实行捆绑式发展模式，统一菌种选育、原料采购、生产规程和市场销售，有效提高了养殖户抵御风险的能力。尤其是建设了面积达22.6万平方米的有机食用菌养殖示范基地，积极发挥“蓄水池”作用，引领产业发展。今年，示范基地通过省绿色食品工作领导小组验收，成为全省唯一一家“有机黑木耳养殖科技示范基地”。目前，示范基地培育标准化养殖示范户50户，年养殖黑木耳300万袋，年创产值600万元，户均增收6万余元。

　　为推动黑木耳产业向集约化、规模化、产业化发展，呼中林业局按照“产业规模化、产品高端化”的发展思路，成立了北极尚品科技发展有限公司，投资500余万元建成了集菌种研发、菌包生产、食用菌精深加工三位一体的综合性加工厂，年可生产三级菌包500万袋、加工食用菌300吨。成功研发了压缩木耳、食用菌即食产品、山特产品礼包等高端产品，在保证菌种质量的同时，解决了食用菌精深加工的问题，延伸了产业链条，提高了产品的附加值，实现产值1.1亿元。

　　目前，经过精心打造，呼中林业局黑木耳产业已初步形成了“基地示范、职工参与、合作社互助、公司精深加工”的发展模式和基地标准化、企业龙头化、研发科学化、营销市场化的产业链条。（郭苏民）