128个单品年销售6000万元六盘水辣椒走出深山创品牌

　　2015年8月，第二十三届广州博览会展会现场，一家名叫“六盘水美味园食品有限公司”的展位前，围满了前来参观、购物的群众。

　　“我七八岁就跟着父母来到广州，已经住了四十多年。没想到今天在这里还能尝到家乡的辣椒，不仅很可口，而且还有些记忆中的味道，就像小时候外婆做的。”一个在广州生活多年的贵州人满是感慨。

　　接下来的几天，来展位前购买糟辣椒的人络绎不绝。

　　“没来之前，因为担心卖不出去，所以只带了一百多瓶糟辣椒过去。没想到，竟然全卖完了，连最后的样品，也被人用两倍的价格买走了。”提起当时的场景，六盘水市美味园食品有限公司董事长王小龙仍是一脸自豪。

　　2000年，四川人王小龙带着妻子杜发菊来到六盘水做起了调味品、干货生意。

　　“一开始只是一间不到40平方米的小门面，租金还是找朋友借的。生意一直不错”。

　　有了资金积累后，王小龙想大干一场。

　　“既然赚了些钱，那为什么不把生意再做大些呢”。

　　说干就干。

　　2009年5月，在家人的支持下，王小龙成立了这家属于自己的公司——六盘水美味园食品有限公司。公司的主打品牌，是以妻子杜发菊的姓氏命名的“杜姨妈”。

　　“除了‘杜姨妈’，我们还有‘宴山红’、‘夜郎人家’等三个品牌、四大品类128个辣椒单品。”

　　2014年，王小龙瞅着“电商”发展势头逐渐兴起，便在淘宝上注册了公司的网店，打开了线上销售的渠道。

　　“去年‘双十一’期间，我们线上的销售额就达到了52万元。去年一年，线上销售额大概在300万元左右。这样的成绩得益于我们糟辣椒和辣椒面上乘的品质。”

　　王小龙的底气来自于六盘水独特的气候、土壤和他手上握着的14项专利。

　　“因为六盘水早晚温差大，所以辣椒在生长过程中更容易积淀蛋白质，而且六盘水酸性土壤面积广，便于我们扩大种植面积。今年，我们还准备在全市建立6万亩的种植基地。”

　　说到专利，王小龙更是如数家珍:“从降低糟辣椒的盐度，到瓶子的外观设计，再到包装用的纸箱，我们都是自主研发的。所以今年，我们准备从六盘水师范学院、贵州财经大学招聘十余个生物工程、营销等专业的毕业生，让他们为公司提供更多的有创造性的思路和做法。”

　　2015年，美味园以糟辣椒销售2000吨、辣椒面销售近2000吨的好成绩位居贵州同类公司前列，销售额达到6000万元。

　　王小龙感慨道:“我是大山的孩子，尝到了很多来自大山的馈赠，所以我也想让更多人尝到来自六盘水深山中的美味。以一己之力，打造属于六盘水人的辣椒品牌。”（贵州日报）