隆冬时节，记者来到河北省永年县万亩拱棚生产基地，只见一个个蔬菜大棚整齐排列，一眼望不见边。随手打开一个大棚，一畦畦的茴香苗绿得可爱。

　　这只是河北省邯郸市蔬菜产业发展的冰山一角。

　　来自市农业部门的数据显示，“十二五”期间，我市蔬菜产业步入发展快车道，已成为促进农民收入持续增加和新型城镇化建设的重要载体，其产值占种植业的一半以上。蔬菜产业由规模向高效、由低端向高端、由露地向设施转变，规模化、集约化、设施化水平明显提高。初步统计，2015年全市蔬菜播种面积达到290多万亩，设施蔬菜面积达到190多万亩，总产量1200多万吨，实现产值260多亿元。

　　做大做强“菜园子”

　　“我们的产业园被天津科润黄瓜研究所确定为‘新品种试验示范基地’，‘馆青’牌黄瓜获得全国金奖。依托产业园，将黄瓜大棚做成体验式主题公园，建设黄瓜博物馆、黄瓜大学、黄瓜研究所、黄瓜食府、黄瓜美容院等基础设施以及艺术家部落、摄影基地等景点。既能让农民学习最新的种植知识，又能让游客实地参观。去年举办的国庆七日游活动，参观人数达到5万人次。”谈及正在打造的“乡村风情、城市品质”的黄瓜小镇，馆陶县翟庄村党支部书记、兴农蔬菜专业合作社董事长王维岭侃侃而谈，现在黄瓜主题公园正在建设当中，今年五一将全面开放，欢迎大家来参观，尝尝黄瓜宴。

　　据介绍，翟庄村从上世纪八十年代开始种植黄瓜，从最初的几户人家二三十个大棚，到如今户户种大棚。翟庄村河北省蔬菜产业园占地960亩，种植品种以黄瓜为主，全部实现集约化育苗，使用了防虫网、粘虫板、防雾滴膜、高温闷棚等生态栽培技术，引入物联网技术，实现水肥一体化全覆盖，建设了新型可移动塑料日光温室和高标准玻璃智能连栋温室。产业园黄瓜平均亩产2.3万公斤，平均亩产值54324元，最高亩产达到3.18万公斤，涌现了多个亩产值超过7万元的典型户。2014年，翟庄村荣获“中国黄瓜之乡”之称。

　　翟庄村的发展是我市蔬菜提升规模优化组织化水平的一个缩影。近年来，我市优化区域布局，以土地流转为基础，扶持壮大合作社、家庭农场等生产经营主体，大力发展现代蔬菜产业园区。全市蔬菜专业合作社、家庭农场、蔬菜企业达380多家，入社户数达到5万多户，2014年全市有17个蔬菜合作社被评为省级示范社，提升了我市蔬菜专业合作社规范化运作水平。100亩以上规模园区（含育苗）达180多个。

　　经过多年发展，我市蔬菜生产形成以拱棚为主，露地、地膜、小棚、温室等多种生产形式共同发展的生产格局，东、西部以温室果菜生产为主，中部以大中棚叶菜生产为主，做到了四季生产，周年供应，形成永年县40万亩叶菜、10万亩大蒜、8万亩甘蓝，鸡泽县8万亩辣椒，肥乡县6万亩圆葱、5万亩温室番茄，馆陶6万亩温室黄瓜，曲周县2万亩大棚茄子、3万亩菜花，大名县4万亩大蒜、2万亩山药，成安县4万亩草莓，临漳县万亩韭菜，磁县3000亩莲藕，武安、涉县1万亩有机蔬菜，魏县、磁县、成安、临漳等万亩设施食用菌等一批规模大、组织化程度高的特色优势蔬菜生产基地。

　　抱团打好蔬菜牌

　　肥乡的洋葱、鸡泽的辣椒、馆陶翟庄的黄瓜、邱县的源味健康菜……日前，来自全市各县（市）区的特色蔬菜亮相邯郸（永年）蔬菜产业展示推介会，汇成邯郸特色蔬菜“盛宴”。当天参会的不仅有60多家邯郸市本地蔬菜专业合作社、家庭农场、蔬菜企业，20多家种子、化肥、农药、农机等农资企业，还吸引了北京新发地农产品有限公司、山东寿光蔬菜产业集团、天津红旗市场、山东寿光神农现代农业发展有限公司、河北大河物流有限公司等全国知名企业50多家。

　　“这是我市近年来举办的一次规模大、规格高的蔬菜产业展示推介盛会，实现了我市市场与蔬菜基地、电商与基地、超市与基地等‘近距离’合作。”市蔬菜办主任李志勇告诉记者，推介大会顺应全国蔬菜产销发展形势同时，宣传了邯郸蔬菜，展示了邯郸蔬菜产业新形象，叫响了“永年”蔬菜大品牌，提高了邯郸蔬菜在华北甚至全国的知名度，加快推进种植结构调整和生产经营方式转变，进一步促进蔬菜产业提质增效、农民增收。

　　近年来，我市围绕蔬菜产业实施提升品牌增效行动，引导各县整合现有蔬菜品牌，解决杂乱不响、多而不强的问题，把本地的大宗优势蔬菜产品和地标产品，注册统一的商标，合作社和企业可以免费使用，鼓励合作社和企业进行“三品一标”认证。以“永年”蔬菜为重点，全市一盘棋，统一打造10个全国知名品牌，培育了“永年蔬菜”品牌，注册了“企美”“阁韵”“科萌”等优质蔬菜名优品牌。去年2月，“企美”牌有机蔬菜再次被省质量技术监督局、省质量奖评审委员会评为河北省名牌产品，馆陶县黄瓜、永年县大蒜和蒜苔入选2015年“发现中国好食材”名录。

　　丰富“菜篮子”鼓起“钱袋子”

　　业内人士表示，发展蔬菜产业对丰富城市“菜篮子”、鼓起农民“钱袋子”、推动地方经济社会发展具有重要作用。蔬菜不但要种好，更要卖好，要解决一车不如一箱、一筐不如一棵的问题，搞好产销衔接。

　　那么，我市蔬菜产销情况如何？李志勇告诉记者，“全市年外销蔬菜占总产的65%，冬季叶菜主要供应京津市场，春季主供西北、东北市场，夏季销往南方市场。”

　　作为我市首家上线的农产品交易平台，“咱村网”致力于以网络搭起从农家地头直达市民餐桌的桥梁。网站合伙人之一刘云峰告诉记者，平台的根本宗旨是让菜农多卖一毛钱，市民少掏一毛钱。

　　记者了解到，在蔬菜产销方面，我市一方面抓好批发销售，依托本地现有市场，鼓励推行分等定级，净菜包装上市；动员合作社、商贸企业和经销商加快入驻新发地高碑店市场、永年南大堡蔬菜物流园等省内外批发市场，抓住国家支持的大好机遇，配合做好田头市场建设。一方面积极发展直营销售，发挥市蔬菜行业发展联合社作用，为生产和销售主体搭建合作桥梁，增强直营店持续供货能力，进一步扩大美食林、阳光等超市的配送销售规模，在企美、宜家宜厨、富成等社区直营店做大做强的基础上，鼓励发展“鲜城送”等网络配送到户的新型电商销售形式。积极开拓京津、石家庄、东北、南方及周边大中城市高端消费市场，继续推进农超对接的同时，探索“互联网+蔬菜”的社区直营店、社区直供车、网络配送到户等新的销售模式，减少中间环节，让利于民。（邯郸日报）