辽宁大连樱桃好吃她功不可没
【人物简介】
潘凤荣,辽宁省大连市农业科学研究院果树研究所所长、樱桃课题主持人,教授研究员级高级农艺师。这位女农业专家主持国家、省、市重点项目十余项,获得各级奖励二十余项。现担任中国园艺学会樱桃分会副理事长、辽宁省园艺学会理事、大连市农学会大樱桃协作组首席专家。开展樱桃新品种选育研究,又相继育成并推出“明珠”、“早露”、“丽珠”、“饴珠”、“早红珠”、“晚红珠”等优良品种(系)。
如今在大连,每每提起大樱桃,果农们第一个想到的专家便是潘凤荣——大连市农业科学研究院果树研究所所长、樱桃课题主持人,教授研究员级高级农艺师。她从事樱桃新品种选育研究工作31年,用她的话说,樱桃树就像她的孩子一样,看着它们茁壮成长,潘凤荣心里比吃蜜还要甜。
说来也凑巧,潘凤荣的娘家就在大连市农科院的所在地:营城子街道沙岗子村。当年这位聪明的姑娘从三所中学的考生中脱颖而出考上了当地唯一一所高中,又成为那一届仅有的20多名大学生中的一员,并且高考以高出录取线20多分的成绩成为那一年农学院录取最高分的学生。
1985年,潘凤荣大学毕业后,便被分配到大连市农科院工作。当年在农科院进行大樱桃研究工作的只有王逢寿老两口,并且已是年逾六旬。“曾经也有其他的科研人员做过大樱桃的研究,但后来因为种种原因放弃了,有的还离开了农科院。”潘凤荣潜心跟随王逢寿夫妇学习。由于当时农科院条件有限,果子的成分全靠嘴品尝。“一把尺,一杆秤,拿牙咬,用眼瞪。”潘凤荣用这十二个字概括了她当年的工作状态及条件的艰苦。“那个时候条件太艰苦,尝果子尝的有时看到都想吐,就更别说吃了。”潘凤荣清楚的记得,由于每天品尝大量的果实,有时甚至吃到呕吐,回到家连饭都吃不下。久而久之还得了胃肠疾病。
在潘凤荣眼里,大樱桃能够在大连这片土地绽放异彩并不是偶然。“一是王老师的独到眼光,几十年前在人们还并不重视大樱桃的时候选择这一品种进行研究;二是王老师对事业的执着追求,正是他的这种精神指引着我们几代人多年来为之不懈努力。”潘凤荣说。1985年至1995年,是农科院培育樱桃新品种的高产时期,在这一段时间里,先后育出巨红、佳红、红艳、13-33等樱桃新品种(系),形成了早、中、晚熟系列品种,丰富了我国樱桃的种质资源,同时作为亲本材料,也为我国樱桃育种工作开辟了广阔前景。
尽管随着大樱桃在全国范围内的广泛种植,但大连大樱桃的领头羊位置仍然不可动摇。如今,大樱桃作为大连市的主要经济作物之一,在大连地区栽培面积已达40余万亩。大连市农科院在不断推出选育、引进的新品种的同时,完善了大樱桃新品种与创新技术推广服务体系建设。近年来,在新品种开发推广过程中,成功总结出一整套保护地大樱桃生产技术,用温室进行冬季大樱桃生产,效益十分可观。在保护地樱桃生产中,专家组提出采用“低树高、短周期”栽培方法,保证第二年成花,第三年结果,第四年亩产150公斤,比常规栽培(第四年才开始结果)提早进入丰产期。同时研究出矮化密植的简易修剪法,新方法的使用,不仅加快了露地栽培樱桃的迅猛发展,而且有效地促进了设施栽培樱桃快速发展。(成慧邵闯)