湖南永兴冰糖橙:甜蜜事业遭遇烦心冬雨
今冬长时间阴雨,加之销售不畅,难以及时采摘,导致不少冰糖橙果树发生大量掉果现象,使得果农损失较大。(资料图片)
对于湖南省永兴县政协委员、冰糖橙种植大户廖志辉来说,这个冬天,有些难熬。他的合作社3000多亩冰糖橙11月下旬开始成熟,一个月过去了,冰糖橙只卖掉了一半左右。
“如果不下雨,合作社一天最多能卖10万斤左右,但现在一天最多只能卖6000多斤。”廖志辉告诉湘声报记者,尽管今年的产量很乐观,每斤收购价也比去年高了1.5元左右,但天气造成的滞销,让农户们由喜转忧
在永兴县,冰糖橙合作社已有90余家。廖志辉的合作社因为临近高速公路,销售情况是所有合作社当中最好的之一,而大多数农户种植的冰糖橙仍挂在树上。
订价上来了,果子却落地了
从11月中旬至今,永兴县出现了连续一个多月阴雨的天气。在廖志辉的记忆里,这是他种植冰糖橙十多年里,从未发生过的。
“一是不好上山去摘,二是摘下来也容易坏,同时交通不便,运输也成了问题。”廖志辉说,雨水多,造成冰糖橙的水分饱和,容易发生开裂和腐烂。
在永兴,客商采购冰糖橙后,发往全国各地销售,必须保证水果耐储藏。因此,客商不敢大批收购,即使当地批发商也不敢大批往外地发货,担心承担风险。
此外,下雨还造成树上成熟的冰糖橙落果。廖志辉的合作社每天都有果树掉果子,损失也越来越大。据他统计,大规模的掉果已经发生3次,一次掉果数量就在5000斤以上,果子一旦掉了便不能再拿去卖。
鉴于此,不少农户都是冒雨在山上采摘。
廖志辉告诉湘声报记者,永兴冰糖橙的名气很大,往年这个时候,天气好,大量来自长沙、广州等地的游客带着家人,赶到永兴进行体验式旅游。摘下果实直接买走。而今年游客、客商的数量,仅为2014年的五分之一。
实际上,在11月上旬,冰糖橙接近成熟的时候,永兴便来了很多水果商、批发商、微商、电商。不少商户,直接上农户家里交付了订金,提前订购冰糖橙。订购时约定的收购价大多为每斤4-5元。而在2014年,收购均价是每斤2.2元。
“一些客商宁愿订金都不要了,也不愿兑现此前的约定。”廖志辉说,客商们和农户一样,也在等天气。
种植大户何和平告诉湘声报记者,因为订购约定价高,很多农户一开始的期望值非常高,以为时间越往后,收购价会越涨越高。“这也是造成一开始就出现了销售不利情况的原因。”
“只要天气好,市场是没有一点问题的。”何和平说,现在就希望政府能找到更多的客商,协调出一个农户、客商都能接受的价格,争取每天的销售量能够提高。
各方发力促销售,农业保险去忧心
12月8日,永兴县政府组织农业部门、冰糖橙产业办、果农代表、种植大户等就冰糖橙销售面临的问题召开座谈会,共商对策。
县农业局副局长侯爱灵告诉湘声报记者,会上明确了冰糖橙产业协会、政府部门为客商做好服务,积极跟外地客商对接,拓宽销售渠道;动员果农按照技术要求做好保鲜、防腐措施;动员乡镇给果农做工作,降低期望值;等等。
在政府引导下,从2014年开始,不少本地商户尝试利用互联网销售冰糖橙,通过电商渠道拓展市场,拉伸产业链条。而面对今年滞销的特殊情况,电商也在发挥扩大销售、增强品牌影响力等方面的作用。
目前永兴县共有152家冰糖橙网店,线上销售量约占销售总量的25%。其中怡天下生态农业公司等几家大型公司利用互联网销售冰糖橙已经超过1000万元。
“万一天气持续下去,造成损失,农业保险有保障。”侯爱灵表示,通过财政补贴和农户自己投保,全县90%的农户都购买了农业保险。此外,摘下来的冰糖橙差不多都已经卖掉了。
侯爱灵介绍,目前永兴冰糖橙已经成为知名品牌,全县冰糖橙的种植面积约10万亩,今年的产量约7万吨,产值约8亿元。
产业深思:抓深加工,提附加值
近年来,永兴县对冰糖橙产业的重视度逐渐加大。县政协每年都有关于发展冰糖橙产业的大会发言,廖志辉等委员也连年提案。县财政对于冰糖橙产业的投入不断增加。
“抓两头,带中间是发展的思路。”分管农业的副县长文建军表示,“两头”之一就是抓种苗,保证品质的纯正。目前永兴县建起了标准化的冰糖橙种苗基地,同类产品的研究,已达到国内领先水平,培育出来的新型种苗在国内屡屡获奖。
另一个就是抓市场,抓销售,抓深加工。对于龙头企业,政府设立了专门的财政奖励机制;鼓励合作社,参加全国各地的农博会,展示永兴冰糖橙的形象。
2013年,湖南华大农业公司投资3000万元,从法国引进一条橙类无损伤糖酸度选果分选线。经无损伤酸甜度识别并分类,每吨冰糖橙比过去可提高附加值10%以上。为此,县财政一次性就奖励这家公司300万元,并在县内推广该项技术。
“中间力量就是群众。”文建军说,永兴冰糖橙种植均以村为单位组织合作社,联合生产,统一管理,从而保证果品的质量。同时,政府免费提供技术培训和指导,力求标准化生产、集约化经营、品牌化的营销。
如今,永兴很多农户已经通过种植冰糖橙走上了致富的道路。廖志辉合作社所在的同意村总共800人,近年来,每年冰糖橙销售额都超过1000万元。除去种植成本,村人均年收入已经突破1万元。(许望桥邓凌云李江越)