连日来，天津市北辰区大张庄镇下殷庄村鼎牛蔬菜基地种植的优质青萝卜喜获丰收，在做好元旦市场供应的同时还吸引了不少市民前来采摘，体验“拔萝卜”的农家乐趣。

　　记者走进下殷庄村鼎牛蔬菜基地设施大棚，眼镜立即蒙上一层薄雾，温度、湿度明显跟棚外有很大差别，感觉很舒适。一垄垄水灵灵、绿汪汪的青萝卜让人垂涎欲滴。管理员正在根据客户的订单量进行挑选，拔出可以收获的青萝卜，一会儿工夫，就收了一大筐，准备上秤装箱。记者费了好大力气拔出一个青萝卜，称重足有两斤多。蔬菜基地技术负责人李刚满脸喜悦地告诉记者：“我们采用深度在300米以下的地下水进行浇灌，确保水源没有污染，施以天然农家肥，生长的青萝卜口感香甜、脆生，提高了品质，保证大家吃的是无污染的绿色食品。”

　　因为今年多雾光照少，青萝卜的收获期比去年晚了半个月。技术人员通过适当通风、补足光照、调节湿度等田间管理措施，不仅保证了青萝卜的质量，还获得了大丰收。为提高收入，蔬菜基地采取“外销+农业采摘”的方式，拓宽销售渠道。随着青萝卜上市，蔬菜基地陆续接到新老客户的订单，这让基地工作人员喜上眉梢，忙得不亦乐乎。

　　从市里赶来的张先生带着家人来到鼎牛蔬菜基地，准备亲手采摘，体验“拔萝卜”的乐趣。张先生挑选了一个中意的大萝卜，拔出来以后擦擦泥土，拧掉缨子，迫不及待地用刀子直接削着吃。“这里种出来的萝卜吃着就是不一样，没有辣味，新鲜，口感好，味道甘甜、酥脆，价钱还公道，这种采摘的形式也比较有趣，所以我们已经连续来这里采摘两年了，打算明年还来。”张先生一边吃着青萝卜一边跟记者说。

　　据了解，鼎牛蔬菜种植基地总投资1200万元，建筑面积达77亩，全部为高标准二代节能温室，分季节种植各种矮化果树和优质蔬菜。去年投入使用后，经过调整种植结构，不断丰富种植品种，采用科学、现代化种植方式，目前已形成冬季萝卜、草莓春季油桃夏秋两季蔬菜的倒茬种植模式，让蔬菜基地发挥最大效能。（郎晓辰桑孟莹刘建）