天津市蓟县出头岭镇农民依托互联网销售红薯干，线上线下订单不断，薯干销量大增，收入持续提高。

　　12月18日，蓟县出头岭镇瑞泰鑫红薯种植专业合作社康海燕正忙着打包薯干。“这不嘛，刚才接的电话，市里的朋友以前跟这买过这个，然后说特别喜欢吃，他又定了十斤，一会儿我得赶紧给人发货去。”

　　康海燕和爱人孟学武都是普通农民，2011年夫妻俩开始在出头岭镇大王庄村搞红薯种植，康海燕负责销售，丈夫孟学武负责种植管理和红薯的深加工。随着规模的增大，2013年他们组织成立了天津瑞泰鑫红薯种植专业合作社，加入的社员有一百五十多户，种植面积也达到了五百亩。合作社成立后孟学武为农户推荐了多个适合种植、且产量高、效益好的优质品种，再配合科学化的管理，今年合作社这五百亩红薯产量突破了一百万公斤。孟学武说：“现在走市场就是四、五个品种，板栗香薯是咱们主打品种，还有供地瓜坊的叫烟薯，还有一个高产走低端市场的亩产能达到八千至一万斤的品种，然后就是紫薯，还有白瓤的，咱们是分等级的，都是小个的卖，大块的加工，大块的口感比小个的还好，但就是一般城市里没有大锅不方便加工。”

　　均匀的小块儿红薯直接走向市场，大块儿的加工成薯干、淀粉和薯面，这样一来红薯制品种类多了，销售的任务也就更重了。去年十月份康海燕在网上注册了网店，今年又利用手机微信公众平台进行宣传推广和销售，互联网销售模式结合传统销售模式，现在康海燕夫妻俩每天的销售收入突破千元，客户也遍布几个省市。康海燕说：“现在线上销售比线下销售要好，每天都要发几单快递，而且差不多都是吃过的这些老顾客要货，一般都是天津的、北京的，最远的咱们有深圳的、四川的、辽宁的、内蒙的。”

　　随着客户需求的提高，下一步，康海燕夫妻俩还将引进烘干设备，增加红薯干的产量，并推广更多味道鲜美、品质优良的红薯制品，进而通过网络模式让红薯和小薯干走向更加广阔的市场。（王霄）