时下，正值寒冬，但我区的菜农们却没有像以往一样“冬闲”。12月15日，记者从重庆江津区农委了解到，由于新栽培和管护技术运用，我区冬季蔬菜种植与其他季节相比不“降温”，全区定植冬季蔬菜近15万亩。

　　科学管护为冬菜“护航”

　　区农委经作站负责人郭爱民介绍，虽已进入冬季，但是菜农们“冬闲人不闲”，各蔬菜基地抓住冬菜生产的有利条件，大力发展种植优质高产的冬菜。目前，各大蔬菜基地种植了萝卜、胡萝卜、大白菜、青菜、莴笋、芹菜等20多个品种的冬菜，种植面积近15万亩，以每亩产值2000元计算，预计产值近3亿元。

　　冬季蔬菜种植，科学管护是关键。为了确保蔬菜安全过冬，提升蔬菜产量和质量，区农委经作站和各镇街组织农技人员，采用集中授课与田间指导相结合的方法，积极开展各类农技培训。相关工作人员和菜农一起深入田间地头，进行技术指导，为他们现场讲解冬季蔬菜的防冻保暖、病虫害防治知识等，并帮助菜农解决生产中遇到的疑难问题，及时提出科学可行的解决方案。有了管护技巧，我区冬季蔬菜长势正旺，没有因为低温影响出现少收、绝收的现象。

　　新技术提高冬菜质量和产量

　　科学的种植技术，对提高蔬菜质量和产量至关重要。郭爱民告诉记者，在我区种植的众多冬菜中，除了普通品种之外，还包括了山药、生姜等特色品种。而今年冬季，这两个品种均搭上了新栽培技术的“快车”。

　　山药由于块茎生长的垂直向地性，传统栽培方法往往造成山药采收费时、费工又费力，且易损伤块茎。今年，区农委推出适合山药浅生栽培的U型塑料槽，推广使用浅生槽高产栽培技术。该技术人为地把山药块茎垂直向下生长变为靠近垄面土层一定斜度定向生长，利用浅土层日夜温差大、土壤疏松、通透性好的优势，使山药生长快、收获容易、能在多种类型土壤大面积推广种植，达到高产、优质、高效的目的。通过此技术栽培的山药，产量将达到亩产2000公斤以上，实现增产10％，亩产值超过1.6万元。

　　同时，我区在生姜种植方面也采用了栽培新技术，使用营养钵等容器进行基质栽培。该技术将克服连作障碍(防姜瘟病)，增加土地使用率，提高效益和商品性，使亩产量高达2000公斤，产量提高12%左右。下一步，区农委将在我区推广这两项新种植技术，扩大种植面积，为菜农广开增收致富路。据统计，今年冬季蔬菜新技术运用多达6项。（江津日报）