今年11月，嘉兴一直处于连续阴雨天气中，气温相对往年偏低。往年，果市一般在冬季会随着气温下降而变淡，不过，昨天，记者从嘉兴水果市场了解到，今年11月，天气虽冷，但果市交易热潮不减。据市场统计数据显示，11月，水果交易量、交易额同比分别增长18.97%和22.36%，均创历史同期新高。

　　水果交易持续增长

　　价格平稳中略有上涨

　　记者了解到，从市场11月份水果交易销量排行榜看，今年10月份销售主打产品哈密瓜的交易量开始趋缓，而传统果品柑橘、苹果、梨类开始形成“三足鼎立”之势，在市场内格外热销。据统计，这三个类别交易共占11月市场交易总量的60%和交易总额的57%。其中，柑橘类居三者之首，交易量达5.7万吨，交易额达3.02亿元，同比分别增长23.27%与29.15%；苹果排第二位，交易量1.97万吨，交易额1.46亿元，同比分别增长22.46%与9.7%。据介绍，今年11月，随着国内各产区的苹果陆续新鲜上市，尤其是以山东、陕西、新疆和甘肃为主产区的红富士苹果相继进入市场，我市的红富士苹果到货量逐渐增多，11月份，我市苹果平均日交易量达650吨。

　　同时，在价格方面，据市场水果价格走势统计数据显示，11月份，我市水果平均价格指数为6.22元/公斤，与去年同期相比略有上涨，涨幅为2.85%。对此，市场相关负责人告诉记者，部分交易量较大的果品价格同比有所上涨，是导致整个果市平均价格指数上涨的重要原因。如赣南橙11月平均价格为6.78元/公斤，同比上涨17.71%；西瓜平均价格为4.04元/公斤，同比上涨12.42%；金橘平均价格为8.24元/公斤，同比上涨14.6%。另外，红富士、香梨等品种，由于今年产量增加，供大于求，导致11月份平均价格同比出现下滑，跌幅分别为19.46%和11.19%。

　　柑橘类最受市民欢迎

　　传统果品交易还将上升

　　记者了解到，进入冬季后，由于天气比较干燥，而目前正是柑橘类水果大量上市的季节，市场内的赣南橙因水分充足、富含营养，成了众多果品中最受消费者欢迎的品种。据统计，11月份我市赣南橙交易量达1.77万吨，坐上了11月销售额的“头把交椅”，占市场水果总交易量的12.39%。市场相关负责人表示，赣南橙是目前我市果品市场橙类水果中品质较好的品种，富含大量维C，营养价值较高，在消费者中接受度较广，虽然价格在国产橙类水果中属较高，但比进口橙类相对实惠，这也是其畅销的原因之一。

　　另外，据市场相关负责人预计，12月份，随着年底临近，元旦、春节市场将成为主导，消费者对水果的需求量也会随之增加，市场上的优质水果品种也会越来越受欢迎。因此从交易趋势看，12月份，我市果品交易量将保持稳定增长，市场也将迎来水果交易的黄金季节，红富士、香梨和赣南橙等传统品种交易将进一步上升。（竺军伟潘佳燕沈春）