天气变冷湖南怀化蔬菜批发均价上涨
天气一遇冷,蔬菜就涨价,经常买菜的唐阿姨深有体会。她经常在化工厂的菜市场买菜,12月5日,菠菜7元一斤,12月7日,天气好转,菠菜立马降到4元一斤。叶类蔬菜大多是这个走势。
记者从市商务局获悉,据其监测显示,12月1日—12月7日监测的137个品种价格与上周比,52种商品价格上涨,占37.96%,55种商品价格下跌,占40.15%,30种商品价格持平,占21.89%。
12月1日至7日,粮油价格稳定,鸡蛋、白条鸡价格也保持稳定。不过,猪肉和蔬菜价格有小幅变动。猪肉价格有小幅上涨,其中白条肉出厂均价为21.71元/公斤,较上周涨4.02%,零售均价28.91元/公斤,涨0.38%。蔬菜方面,市佳惠农产品批发大市场监测的30个品种蔬菜批发均价为3.83元/公斤,涨6.5%,但零售方面却有小幅下跌。
市商务局监测人士表示,进入12月后,市场需求日渐好转程度有望加深,按照传统消费旺季而言,大约冬至前后,迎来制作腊肉最旺的季节。猪肉上涨有内在逻辑,不过目前生猪供应已相对充足,肉价再次大幅上涨的动力不足,总体来说后期将保持基本稳定。
该人士表示,11月份底就遭遇寒冷天气,其实更加有利于蔬菜存贮运输,批发价格一直在下跌,12月以来,再次遭遇寒冷,蔬菜批发价格有所反弹。总体而言,今年来天气一直较好,蔬菜价格波动不大,目前蔬菜市场供应充足。(陶谋)