近日，山东省德州市民周女士在路边购买了一个红心柚子，回家切开一看吃了一惊，柚子不仅“红心”还“红皮”，而且红得并不均匀，吃了几口味道也发酸发涩，回想起网上有关“染色红柚”的报道，周女士更是忐忑不安，是不是买到了“美容柚”？随后，记者走访柚子市场、咨询专家，得知柚子内注入染色剂不可能实现，市场红柚不一是因为品种不同。

　　买到红皮红柚市民怀疑染色

　　周女士下班回家时，看到路边水果摊叠放着两堆柚子，上前一问得知，其中一堆为普通白柚，另一种则为新品种红柚，红柚比白柚的营养价值更高。出于好奇，周女士跟摊主在一番讨价还价后，以每斤2.8元购买了一个红柚。

　　回到家后，周女士打开柚子的外包装，发现其柚皮上泛些粉红，切开柚子后果肉和海绵体都是红的，但红得并不均匀，海绵体上的红色呈条形状，果肉有些地方红色较深，有些地方红色较浅。“放到嘴里一尝，味道比平常吃的柚子更酸更涩一点，而且吃完后手上还有红色印记。”周女士说，自己吃了几口就赶紧停住了，越想自己买的柚子越不对劲。

　　周女士曾在网上看到过红柚的照片，只有果肉是红色的，海绵体和外皮都是白色的，“而且网上也说有些红柚是白柚染色的，吃了染色红柚会不会有危险？”周女士赶忙拨打本报热线询问。

　　市场红柚不一，价格相差不少

　　6日，记者走访便民市场、超市，发现红柚早就出现在市场，几乎每个水果摊都有红柚的“一席之地”，但在不同的摊位前，红柚的价格却并不统一，有些水果摊只卖每斤4元左右，有些则卖到了每斤7元左右。“总体来说红柚比白柚的市场价格贵一些，只是听说它的营养价格更高，但是不是真的就不知道了。”东地大街某水果摊商贩说，自己也是跟着市场的步伐，红柚的市场比白柚更好一点，尝鲜购买的市民不少。

　　湖滨大道某超市售货员说，该超市三年前就开始卖红柚，根据大小不一，价格也有浮动。在该售货员的介绍下，记者购买了一个“蜜柚红柚”，价格为每斤5元，处于市场中等价位。

　　只是品种不同，市民不必担心

　　随后，记者打开了在超市购买的红柚，其表皮并不粉红，海绵体全白，与普通白柚无异，只有果肉呈现明显红色，但分布也并不均匀。总体来说与周女士买到红柚差别较大。

　　记者带着这一疑问，咨询了德州市农业局工作人员。据介绍，记者与周女士购买的红柚都非染色水果，红柚是近年来通过嫁接培育的新品种，早就流行于市场。但因培育方式不同，红柚也分为不同品种，周女士购买的里外全红柚子为“三层红”品种，记者购买“红心”柚子为“蜜柚红柚”品种，其价格随市场变化。

　　而至于网上流传注染色剂红柚，并不能实现。原因是注入染色剂后海绵体会保护果肉吸收染色剂，果肉不可能变色，且柚子果皮如果出现任何破裂处，很快便会腐烂，不能保存食用。

　　（俞荣）