印度是世界上种植鲜食葡萄最主要的地区之一，长期供应全球市场，但印度国内的小面积种植户却在出口方面苦苦挣扎。如今，通过和这些小农户合作，帮助他们提高产品品质，一个由德国水果供应商DonLimón赞助的新项目可能将改变这一局面。

　　来自DonLimón的DebjitGhosh向中国水果门户介绍道，虽然印度葡萄质量良好，但农户自身知识水平的欠缺，有时会在出口方面造成诸多问题。比如，由于欧洲对化学残留物要求严格，导致出口欧洲成本高、风险大，许多印度葡萄生产商多年来一直避开欧盟市场。

　　“化学残留物是最大的问题。如果农户们想给超市供货，他们就得百分百确定自己不会被拒绝，因为如果被拒绝，他们就不得不将产品以更低的价格转卖别处。”

　　“通过这个项目，我们会给农户进行培训，让他们知道如何解决这些问题，并保持产品质量。我们的目的就是协助他们开辟新的渠道，并为他们搭载与加拿大、欧盟、俄罗斯等国际市场之间的合作桥梁。”

　　据悉，这一项目将持续三年时间，参与人员主要是小面积种植的农户，项目涵盖的地区也仅在包括马哈拉施特拉邦的特定区域（马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦为印葡萄主产区）。为了这一项目的顺利推进，Ghosh在印度—德国汉堡两边奔波，而他的同事ChristopherMars则负责监督项目与德国政府的公私伙伴关系。

　　“我们以最高标准培训，所以这些小农户必须得知道一些采前、采后以及贸易时要注意的问题，直到他们自己能掌握并维持下去。我们还希望学成的农户能将自己的知识分享给更多新的生产者，以产生更加广泛而持续的推广效应。”马斯补充到。

　　目前，这项计划处于起步初期，已经吸引了45名农户参加。接下来，DonLimón希望能将参与度扩大，争取实现70名农户加入该计划，然后进一步将人数扩大到100名甚至更多。

　　葡萄采收预期

　　据悉，DonLimón合作的每个农场面积都在1-1.5公顷之间，目前第一批无核品种汤普森正在积极采收中，并将在明年1月达到高峰期。最初预测显示，采收的葡萄质量及产量前景看好。

　　“我们预计今年的产量确实很不错。早前还在担心会有降雨量不够的问题，所以九月一直在监测，但好在事态有所转机，天气转变，降雨增加，现在马哈拉施特拉邦地区看起来状态良好，整个12月都在采收。”

　　Ghosh认为，从出口俄罗斯市场开始入手可能是一个更明智的选择，因为他们对化学残留物的要求相对欧洲较低。“一月我们还会开始观望其他市场。”他补充到。（中国水果门户）