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山东崖子镇：苹果大镇频出新鲜事儿“今年是我们崖子镇苹果生产大年产量也较去年有大幅增长。在今年市场行情走低的情况下我们崖子的苹果依然价格稳定让果农们乐得合不拢嘴儿。”该镇相关负责人介绍。 吃“硒粮”的苹果价格翻番 “来来来你们都尝尝看看我这加了料的苹果是不是与众不同？”在崖子镇转山头村果农刘典仁特意从家里拿出自己的苹果给记者品尝。比起相邻果园里的苹果刘典仁种植的苹果格外香甜而且掂在手里感觉格外沉。“我今年给苹果喂上了富硒肥这小灶没白吃结出的苹果色泽亮艳口感甜爽。苹果还没下树就被河北的客商定走了。”说起自己的意外收获刘典仁满脸都是笑儿。 “他啊成天拿这富硒苹果当宝贝当初我生孩子也没见他这么用心细心地去疼爱呵护。”刘典仁的妻子半开玩笑半埋怨地说。“那可不！想要种出好果子就得用上心思何况还是这种富含营养成分的高级果。”刘典仁告诉记者之前自己就经常看电视了解了很多苹果种植新技术也深知这是苹果今后发展的新方向所以当镇上开始提倡新技术种果的时候他就积极响应。 刘典仁说给苹果施富硒化肥是相当有讲究的不能随便乱施肥。在果树施基肥时将富含亚硒酸钠的硒肥与其他肥料混合均匀于秋后施用。在果树施基肥时将硒肥与其他肥料混合均匀于秋后或来年春天施用。一般亩用量5克纯硒合亚硒酸钠17克或硒酸钠23克。在苹果长到葡萄大小时和收获前一个月再各喷一次一般选择在晴天的上午9点以前和下午的5点以后喷施可与中性和酸性农药混合使用也可与其他微量元素配合使用以减少人工的投入。用富硒肥料用量一定要准确而且要喷洒到叶面还得喷得均匀不然容易超标。他种植的5亩红富士苹果优果率达到80％以上亩产万余斤每亩收入近4万元是普通果的两倍收入。 今年崖子镇在转山头村、崖子村、东涝口村以及凤凰崖村聘请了4名苹果种植农民技术员刘典仁凭借出色的种植技术、灵活的头脑以及先进的种植思路获评为转山头村技术员。在刘典仁的带动下转山头村的村民们也纷纷开始尝试种富硒苹果。刘典仁说只要科学种植勤于管理有了“垛山苹果”这个金字招牌果农们稳赚不赔。 “老顽固”尝甜头干劲倍增 今年饱满的红富士苹果引来河北、湖南等外地果商前来收购一级果最高价格为每公斤近10元。看着自家的红富士在家门口就能卖出好价钱果农们喜上眉梢。“从10月14号我们这就开始堵车啦持续了一个多月呢。”岛子村果农宋修朋说今年虽然价格比去年略低但是收成不错苹果个头大产量也高所以收入普遍不错。 前一阵还没到红富士苹果成熟的时候就有各地果商来到了崖子镇。“我们崖子的苹果可是美名远扬啊在生产过程中绝不使用高残留农药实行标准化管理各家的苹果外观漂亮、口感纯正卖的价格也高。”宋修朋高兴地说崖子苹果全国有名根本不愁销路。尤其是今年由于他积极响应镇政府号召将自己的老果园进行了改造改造的新果园80％以上都是80、85级的果子。这一算还多赚了近一万块钱。 说起老果园改造宋修朋还一脸的不好意思。“想当初镇上号召进行老果园改造时我是高调儿唱反对票的觉得好好的果树好好管理就行了干嘛非得伐了重新规整啊又费功夫又耽误赚钱。”后来镇上和村里加大宣传力度挨家挨户做工作还组织村民到荣成、蓬莱等地观摩他们的苹果种植技术加上凤凰崖村和河北村有人老果园改造已经进入盛果期一亩地的苹果卖了好价钱宋修朋这才不情愿地拿出两亩果园进行试验。 “改造期间镇上又是帮助村里雇挖掘机把这一大片老果园的果树全部挖掉又争取资金进行水利设施的改造还统一联系了优良的树苗分发给我们我们只需支付每亩地600多元的树苗钱再把树苗栽到树坑里就可以。”宋修朋感激地说“没想到今年刚结果就有如此好产量今冬俺准备再拿出几亩地进行改造。”尝到甜头的“老顽固”决意大干一场。 听说镇上又在北寨村和青山村试点建设了340亩和300余亩的苹果现代矮砧集约栽培示范园宋修朋充满期盼地说：“我在农科频道看过这种矮化苹果采用新管理模式果树光合效率高光合产物分配合理树体矮小、早果便于集约化经营不用像传统果园管理那样围着果树转圈、爬到树下、钻入树里、上到树顶。该技术能够提高苹果生产总体水平是目前世界苹果发展的趋势。如果发展得好我也得抓紧上矮化苹果可不能落于人后啊。” 果农“抱团”闯出大商机 “这两年在合作社的带动下我们果农只需要管理好果园其他的事情全交给合作社来进行照样赚得盆满钵满。”日前崖子镇北寨村鸿祥果蔬专业合作社成员孙世松欣喜地说。 近年来崖子镇果业不断发展壮大市场化进程迅速加快为了降低果品收购市场风险确保农民增产增收崖子镇发动各村成立果品专业合作社。成立果品专业合作社的目的之一就是引导果农抱团闯市场。 2013年北寨村响应号召成立了鸿祥果蔬专业合作社。合作社成立后免费为周边果农进行技术指导吸引了很多果农的关注孙世松就是其中之一。“刚加入合作社只是抱着试试看的心态没想到这步棋还真是走对了。”合作社根据农时季节定期开展技术培训提升果农的技术管理水平。同时合作社还实行“统一组织培训、统一物资供应、统一技术服务、统一标准管理、统一收购销售”的“五统一”模式变过去单打独斗为抱团作战实现了果农抱团闯市场。原料采购普遍比市场价低5-10％果品销售价格普遍比周边地区每公斤高0.2-0.4元收到了成本降低、质量优化、规模膨胀、效益提高的多重效果。仅此一项孙世松的果品增收就达5000元以上。 “以前苹果丰收后我们最愁的就是不知道到哪里卖。”孙世松告诉记者果品合作社成立以前果农们都是自己联系中间商既不方便还经常被中间商压价现在有了合作社自产自销啥也不用愁。 在苹果热销的同时合作社还严把苹果出口质量关。在合作社内有专门的个农残监测点还有两名技术人员对各批次苹果进行实时抽检。 “现在在上海的沃尔玛超市和深圳的隆鑫超市都能看到我们乳山苹果的身影而且有越来越多的超市希望同我们合作社进行业务合作。”孙世松自豪地说目前合作社在提升果品品质的基础上加强流通环节和终端市场的构建逐步形成以国际市场为主导国内市场为补充的经营格局更好地带动乳山果农抱团致富。 如今崖子镇共有大大小小的合作社56家惠及近6000户果农。 “泥腿子”摇身淘宝店老板 日前记者在崖子镇崖子村果农王成家里看到他正给苹果装箱准备快递给北京的淘宝买家。“双十一我通过农村淘宝卖了1000多公斤苹果收入4000余元。双十一都过了这么多天了这热乎劲还没过去订单陆续地来我都有点忙活不过来了。”王成兴奋地对记者介绍。 王成种了5亩苹果以往他都是把苹果都出售给收购商出售形式单一价格波动较大收购商掌握着价格大权。今年开始镇上拓宽果品销售渠道先是利用本镇果业优势引进山东兴业源农业发展有限公司这个项目主要包括苹果分选、加工、仓储、物流等。今年该公司在该镇收购果品5000吨协助周转本地仓储企业果品1万余吨为果农创收近亿元。王成将自己收成的一大部分卖给了该公司仅此笔交易就让他入账4万元钱。 随后镇上又依托我市农村淘宝推广的有利契机积极撮合威海宇祥果业、威海昱丰果蔬有限公司与华隆电子商务公司合作在天猫和淘宝网上开设网店对“垛山”牌苹果进行销售开启了苹果销售新模式销售苹果价格每斤提高2元钱不仅使苹果卖个好价钱还带动了当地快递等其他行业的发展。王成是个头脑灵活抢抓先机的人他深知现在网络多么发达自己也时常网上购物所以立即咨询农村淘宝项目在镇政府的帮助下开起了自己的网上小店。 崖子村果农王成乐呵呵地说：“网上销售苹果就是好足不出户就能挣到钱卖的价格还高今年在网上出售的苹果比在摊点卖能多收入近万元。”目前在崖子镇共有5家农村淘宝店近千果农借助这些淘宝店将自家苹果远销全国各地。（王亚迅宋晓宁曲范晓） |
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