其他村民抱怨种粮辛苦不赚钱，而河南省宁陵县刘楼乡大吕集南村戚昌民今年种了4亩青菜却收入6万多元。

　　11月21日，在大吕集村东地一片麦田的环绕下，笔者见到了戚昌民的菜地。田畦里一垄垄油麦菜、生菜、菠菜，绿油油的，长势喜人。戚昌民正带着妻子、儿子搭建简易大棚。他一边手里忙活，一边和笔者热情地聊开了：“现在油麦菜价格不高，每斤卖到8角。价格最好的时候，都是在春节前后。天一下雨雪，地很快就上冻，蔬菜便受到损害。我搭建简易大棚，可以促温保暖，延长蔬菜的生长期。”他说，大棚里的蔬菜等到春节前上市，行情一路上涨，一棵油麦菜能长到1.5斤，卖价高达6元。每垄按1600棵计算，这4亩菜地共16垄，单单这一茬的收入就够令人咋舌的了。

　　6年前通过土地流转，戚昌民承包了邻居20亩地，他每年都要留出4亩地左右种青菜，其他种上大蒜等经济作物。蔬菜今年种这块，明年种那块，实行轮换耕种，不重茬，减少了病虫害，蔬菜自然长势好。他一年种3茬蔬菜，现在地里长的是油麦菜，卖了油麦菜再种上糯玉米，春末掰下糯玉米，就套种豆角，豆角秧直接攀爬在玉米棵上。豆角采摘下后，又开始了新一轮的“油麦菜—糯玉米—豆角”循环种植模式。

　　“要说起这种菜的诀窍，我觉得有三点：一是蔬菜种子要购买最优质的。如果买到劣质的，一季的辛苦就白搭了。我都是直接从农科院蔬菜研究所购买，再贵也不嫌。二是要做到反季节种植，人无我有，物以稀为贵，不但菜好卖，而且价格高。三是不施无机肥，不喷农药。我的菜地施的全部是发酵的鸡粪、猪粪，不打农药，连除草剂都不用。”提起种菜的学问，戚昌民侃侃而谈。

　　妻子刘院芝是他的好帮手，戚昌民负责蔬菜田间管理，刘院芝的重点任务是蔬菜销售。每天下午是妻子最忙活的时间，挖菜、扎捆、清洗、装袋一条龙，有时要干到半夜。由于他家的蔬菜成色好，捆扎又整洁，市场上很受欢迎，几百斤青菜一上街就被抢完，县城几家生活超市、火锅店经常打电话催要，达成长期供给的客户关系。（闫占廷）