2013年以来，陕西省交口县根据全市“8+2”农业产业振兴计划，结合本县实际，将食用菌列为全县五大特色农业产业发展规划，全县食用菌产业从无到有，由小到大，以点带面，快速发展，成为带动全县农民脱贫致富奔小康的主导产业、朝阳产业、绿色产业。

　　交口县山高坡陡，沟壑纵横，气候温凉，土地贫瘠，农业生产先天不足。农业产业化程度低、贫困人口多成为制约县域经济发展和农民稳定增收的“短板”。交口县委、县政府根据本县实际，以农民增收为中心，建立工作推进、政策扶持两大机制，构建生产组织、技术服务、市场流通、产业扶贫“四大体系”，将食用菌产业发展与扶贫攻坚紧密结合，充分发挥食用菌产业劳动密集、适应性广、见效快的特点，统筹人力、物力、财力，最大限度调动广大农民的生产积极性。2013年，交口县示范性发展平菇、小平菇等60万棒左右。2014年根据市场需求，及时调整发展方向，重点推进了以香菇为主，平菇、木耳等为辅的食用菌产业发展链，全县食用菌规模突破420万棒，被确定为全市食用菌生产基地县。今年交口县持续加大力度，食用菌规模达到700万棒、600余亩，平均日产3—5万斤，产销两旺，供不应求。预计年内食用菌总量可达到1000万棒，产量突破1000万斤，实现产值5000余万元。

　　三年来，交口县累计投入4800万元，相继发展规模生产加工龙头企业2户，制作菌棒企业10户，食用菌生产基地村15个，带动农户800余户，初步形成了“公司+专业合作社+基地+农户”的生产经营体系和制菌—栽培—分选—烘干—包装—冷藏—销售“一条龙”产业格局，为食用菌产业的持续稳定发展奠定了基础。近期，交口县与河南省西峡县相关企业对接，在交口注册成立了山西长河菇业公司，启动上马食用菌标准化生产基地和香菇酱、香菇罐头等深加工项目。西峡县成熟的生产技术和市场条件，将推动交口县食用菌产业进一步快速发展。（吕梁日报）