11月18-19日，重庆市万州区农委组织召开了万州区食用菌生产技术培训会。区农委副主任杨文之出席开班仪式并作了动员讲话。重庆市农科院蔬菜花卉研究所研究员田时炳、博士韦静宜，市农科院食用菌研究中心专家张中全，重庆闽万菌草食用菌公司技术员唐德林等食用菌专家应邀授课，区多经站站长王远全主持培训会议。来自全区主要食用菌基地镇乡农业服务中心技术员、生产大户、企业业主共60余人参加了此次培训。杨文之副主任在动员讲话中指出，此次培训旨在提高全区食用菌产业从业人员科技水平，是适应现代农业发展的需要。希望大家珍惜这次宝贵的学习机会，认真学习，将学到的新技术灵活运用到实际生产中，不断提高生产水平和效益，进一步推进我区食用菌产业的持续发展。授课专家们分别就重庆市食用菌产业发展现状及方向、双胞蘑菇栽培技术、平菇栽培技术、香菇栽培技术等方面进行了专题讲述，同时还围绕我区香菇、平菇的生产实际，仔细讲解了夏季平菇栽培、高山夏季香菇栽培等生产技术，专家们的授课紧贴万州生产实际，重点突出科技水平和效益的提高，受到了学员们的热烈欢迎。培训会还组织学员到甘宁镇香菇生产基地、重庆闽万菌草食用菌公司现场参观学习。甘宁镇香菇生产基地是我区规模化、集约化程度较高的食用菌生产基地，学员们一到基地就围着基地业主、专家们互相讨论，积极交流起管理技术和生产经验；在闽万公司大家兴致勃勃地参观了现代化的无菌制包、接种车间，智能温控菇房、加工车间、保鲜车间等，大家都对现代化的设施设备、先进的生产技术赞叹不已，尤其对日产杏鲍菇近万斤的智能温控菇房感到震惊。通过此次培训，提高了全区食用菌栽培管理技能，增强了食用菌业主、专家们之间的交流，为加快我区食用菌产业发展、调整食用菌产业方向起到了强大的推动作用。（万州农业信息网）