香蕉缓解便秘，假的？

　　通常认为香蕉具有缓解便秘的作用，其实，我们常吃的香蕉中膳食纤维并不高，一般含可溶性纤维为1.1g/100g。当然，不同种类的香蕉含膳食纤维不同，有红皮香蕉（泰国）可达1.8g/100g，而火龙果含膳食纤维为2.0g/100g，梨为3.0g/100g，全谷类燕麦片为5.3g/100g，玉米面（黄）为5.6g/100g，当然富含膳食纤维的食物很多。

　　有人对果糖不耐受，吃了含有果糖的蜂蜜、水果可能会腹泻，但这类人群非常少见。如果对果糖不耐受，吃了香蕉会出现腹泻，进而缓解便秘，但吃其他含有果糖的食物也一样会达到通便的作用。

　　如果从水果中选择缓解便秘的食物，美国儿科学会建议梨、西梅等，而不推荐选择香蕉，甚至建议少吃香蕉。

　　一直认为香蕉具有通便作用，真的被忽悠了？这完全有可能！一方面香蕉中膳食纤维含量并不多，而另一方面香蕉含有一种具有收敛作用的物质——单宁（Tannins），未成熟的香蕉可达100-250mg/100g。因此，便秘患者（尤其是儿童）如果吃香蕉并非明智，而吃生的香蕉更是等于雪上加霜。相反，处于腹泻恢复期的病人反而可以吃香蕉。香蕉含丰富的钾，可达256mg/100g，有利于促进补充丢失的钾等。

　　因此，通常所吃的香蕉靠膳食补充膳食纤维来通便并没有明显优势，绝大多数人食用后可能也无效。不推荐便秘患者选择香蕉，腹泻患者恢复期倒可以考虑进食香蕉，而对于一般人群，完全可以把香蕉作为水果之一，食用有利于健康。（吴叶青于丹丹）