印度旁遮普农业大学KVK组织机构为农民及农村妇女提供了食用菌加工与栽培示范项目技术培训。

　　贾格迪什博士是KVK组织的副主任，他对学员说蘑菇栽培已经成为农民获取利益的另一个重要途径。农业的多元化需要更多的时间和空间，建立蘑菇种植培训机构，才是解决农民获取利益的最根本原因。

　　培训期间，资深的微生物学家谢米卡普尔博士，在加索尔的蘑菇农场为学员安排了“堆肥各阶段的制作过程，育菌以及双孢菇栽培”等培训课程。学员们还参加了食品科学与技术系博士Sachdev关于“如何处理蘑菇”的专家讲座。Sachdev博士讲解了各种加工方法，如：酸洗、罐装和干品制作等。食品科学与技术部门的负责人阿玛吉Kaur博士也参与了其中。整个培训课程是由该组织机构的助理教授GurpreetKaurDhillon博士组织举办的。（中国食用菌商务网）