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做蔬菜不来山东寿光不入门从蔬菜生产基地 到产业服务基地 “寿光蔬菜商品化率比较低应该注重提高蔬菜产品的附加值。”中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长孙日飞说。 国家蔬菜工程技术研究中心主任许勇认为寿光蔬菜仅体现在生产上还不够还要体现在引领作用上。做蔬菜不来寿光不入门。寿光要从蔬菜生产基地转化成国家产业服务基地。围绕蔬菜生产的所有行业从农资、种子到销售等聚集一大批企业向全国辐射。 “寿光应成为国家蔬菜销售和物流中心让寿光蔬菜有定价权而不仅仅是几个菜市场和物流中心。”许勇说。 东北农业大学教授李景富建议寿光应以现代技术为支撑成为国内乃至世界一流的蔬菜产业基地。 “作为可靠的蔬菜生产基地寿光要鼓励知名企业来寿光让寿光成为全世界蔬菜的中心。”隆平高科产业总监、天津德瑞特种业有限公司董事长马德华说“当世界上最好的种子都来寿光时寿光的种子品质就提升了一大块。寿光的百姓也会首先受益。” 江苏绿港现代农业发展股份有限公司董事长李文虎认为寿光的优势在于蔬菜种植的示范和推广让全世界都为寿光育种。寿光百姓种天下种卖天下菜。 摆脱小作坊 搭建商业化育种平台 “传统育种如同小作坊一样没有竞争力。我们要搭建商业化育种的平台覆盖整个产业链。”中国农业大学蔬菜系主任沈火林说。 “寿光蔬菜种业应该实现商品化育种企业在特色上求发展。”李景富认为“番茄有40多种病虫害黄瓜有20多种病虫害企业应该把抗病虫害放在种子研发首位。” 马德华建议政府要用市场化方式支持育种企业那些企业不愿意做的育种领域政府再承担起来。 据介绍作为民营企业德瑞特种业没有得到过政府的扶持。如今经过10年发展德瑞特种业年经营额达到6000多万元。而同期的一个公办研究机构却消失了。“政府成为研究所的主要客户研究所的研究是为了满足政府的需要。而我们只瞄准市场满足菜农的需求所以发展起来了。”马德华说。 在李景富看来育种团队要有合理的人员配备既有搞育种的也有懂生物学的还有学信息学的才有战斗力。 马德华的体会是育种要靠一个团队不能单靠一个人。“在团队里不因为某个人才的流动而影响整个育种项目。”他说。 两年来寿光对到该市建设种业研发基地的院所、企业落实扶持资金6000多万元。目前寿光已建、在建的育种研发中心达到13家从事蔬菜育苗的企业发展到200多家。去年寿光共有28个蔬菜品种申报了国家级、省级审定或保护有41个蔬菜新品种通过省级审定或鉴定。 蔬菜安全要靠 工业化生产解决 “解决蔬菜安全问题要靠技术。”许勇说。 为提升设施蔬菜生产环境寿光持续推行测土配方施肥、水肥一体化等技术。目前全市测土配方施肥面积达到215万亩水肥一体化推广面积达到9万亩。 山东农业科学院蔬菜所原所长何启伟认为没有组织化就没有现代化产品质量就没有保证散户无法保证蔬菜质量。 沈火林也持同样观点:“以个体为单位生产销售蔬菜在安全性上不可持续可以用工业化生产方式解决蔬菜安全问题。” “寿光可把蔬菜种植与物联网技术结合起来集成应用世界先进技术破解蔬菜安全问题。”何启伟说。 韭菜种植中面临的一大害虫是韭蛆单靠一家一户分散种植没法解决。“如果是规模化经营用无人机撒一种专门的药物就可解决。”何启伟说。 据李景富介绍现在从事蔬菜种植的劳动者平均年龄在60岁以上劳动力紧缺呼唤设施蔬菜朝着轻便化方向发展。 “现在种菜个人的经验很重要换个人就种不了了。而专业化分工的工业模式可以复制年轻人也可以加入进来家庭农场是个发展方向。”沈火林认为。 江苏绿港现代农业已经实现蔬菜大棚技术突破不用一砖一瓦7天可以组装一个大棚蔬菜产量同单位面积可以提高42%。李文虎说:“用工业化方式生产蔬菜能减轻劳动强度提高种植水平有较大的发展空间。”（杨国胜石如宽王朋） |
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