近年来，河南省陕县西李村乡为开创农民致富新产业，以辣椒协会为龙头，把辣椒生产做成了李村经济发展的一大支柱产业。为把辣椒协会办成农民信赖的致富帮手，该乡先后成立了“陕县兴农产业服务公司”和“陕县西李村乡椒业发展协会”正式在民政部门注册，先后吸收单位会员45个，个人会员100人，确定了“公司+协会+基地+农户”的发展思路以及“服务产业协会先后投资20余万元在该乡的李村、塔罗、岳庄设立了服务部，在柳沟村和卫窑村建设辣椒交易市场2个，向群众供应良种、专用肥、农药等物资。同时，该乡组织会员到外地参观学习，组织县、乡技术人员开展咨询活动，举办各种形式的培训班23期。

　　目前，西李村乡三方同心农民种植合作社种植的300余亩线椒，现已成熟上市，预计总产量100吨。此品种辣椒鲜食脆、香、辣，成熟果强辣，欢迎新老客商前来选购。（尚子义）