由于受不利气候因素影响，2015年新疆出口番茄酱产量将低于去年的78万吨，预计保持65万吨左右。2015年新疆番茄酱生产于8月初全面开始生产、近日基本结束。前期由于受4-6月份多雨和7月份高温酷暑的影响，番茄的生长、产量和品质受影响较大，亩产平均减少2吨左右，特别是7月份持续高温，造成番茄早期原料、中期原料同时成熟，晚期原料50%以上成熟，致使部分生产企业8月初提前开机并进入生产高峰期，9月20日大部分番茄酱生产企业就提前结束了生产。（魏宁田岭）