日前，“互联网+食用菌发展”新模式交流会和银耳美食与健康推介会在福建古田县举办。厦门天响食品加工有限公司颜枚影董事长，古田县食用菌协会电子商务分会会长、古田县菌品养生食用菌有限公司总经理吴炳辉先生，公派留英海归博士、古田县大学生创业协会会长、古田县聚珍堂食品有限公司总经理姚丽云女士，中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委熊书胜先生，福建省农副产品保鲜技术开发基地副主任、福建农林大学食品科学院郑明锋副教授，以及国家中医药管理局重大科技成果评委会委员、中国药膳研究会专家委员会委员、福建药膳研究会会长、福建省名老中医叶锦先教授，分别就《食用菌产业的“＋互联网”与“互联网＋”》、《食用菌与电子商务》、《诺蓓耳古田食用菌整合营销与可追溯平台项目》、《银耳美食鉴赏》、《银耳加工现状与产品开发》和《银耳与健康》等专题进行了精彩的报告。

　　据了解，自古田县构建“互联网+食用菌产业”交易平台以来，成功建设了福建省第一个食用菌电子商务创业园并顺利投入运营，现有入驻电商企业27家，并配套“民富中心”等公共服务机构3家。食用菌电子商务园区正日益成为集网络销售、培训、展示、交流、接待、金融服务等为一体的综合性创业孵化园。（刘怀瀛）