据宾夕法尼亚大学大田作物系统的教师MenaHautau介绍，劣质干草具有很大的价值，当干草不能用作饲料或者制作床具时，它们的价值就会转向食用菌堆肥市场。一般来说，蘑菇的堆肥一半用干燥的鸭茅干草和梯牧草，这些干草里面含有蘑菇堆肥所需要的木质素和碳，这些东西可以为菇农创造高质量的堆肥。日前，一名宾夕法尼亚州的堆肥生产者表示，现在每吨干草的价格是70美元到115美元。（中国食用菌商务网）