吉林:敦化冬蘑大量上市受到消费者欢迎

  眼下,吉林敦化北方食用菌研究所培育的冬蘑大量出菇上市,按照现在的批发价格5元/斤,生产3万袋,预计产值达到20万元。

  据了解,冬蘑在长白山山脉、大小兴安岭、完达山脉、松嫩平原地区均有广泛分布。冬蘑肉质细腻,质地滑嫩,柔嫩鲜美,营养价值极高,含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,一直深受消费者青睐。(陈小俊)