2月份以来，广西扶绥县市面上食用菌销售价格上浮，目前批发价10～14元/公斤，零售价16～20元/公斤。

　　据不完全统计，近三年来，全县每年食用菌栽培面积只有13000平方米左右，主要品种为平菇。去年由于栽培原料和人工价格高，售价低，上半年批发低至4.5元/公斤，种菇几乎没有盈利，下半年一些种植户放弃种植计划，而一些则持观望态度，只有部分种植户仍在坚持种植，但积极性并不高。进入冬季，价格回升，种植户们种植积极性提高，种植规模有所扩大，同时还加强了管理。目前市场供货充足，价格略高而平稳。（中国食用菌商务网）