湖北：咸丰县发展人工羊肚菌栽培促农增收

　　羊肚菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素，市场前景广阔。去年湖北咸丰县高乐山镇官坝村看准羊肚菌市场，今年引进企业租用土地，共种植80亩羊肚菌，预计可为农民带来收入100万元以上。（中国食用菌商务网）