辽宁鑫华科技发展有限公司是以加工红树莓为主的生态农业综合开发民营企业，公司落户于台安县农高区，注册资金2000万元，占地面积100亩，现有员工120人，专业技术人员21人，公司计划投资1亿元，规划三期建设年加工储存能力1万吨树莓速冻鲜果的生产线2条，年产2000吨果酒饮料和500吨冻干果生产线各一条。公司和桓洞镇种植户签订红树莓种植合作协议书，即订单合同，每斤保底价3元。红树莓果实色鲜味美，具有养颜、美容、抗癌、提高人体免疫力等功效，国际市场非常走俏，发展空间十分广阔。目前生产以供应鲜食速冻为主，产量增加后主要用于深加工，制作红酒和果汁等。我国共有8万亩，主要分布在黑龙江、辽宁、河南、河北、陕西、宁夏等地区，年产量3-4万吨，产品全部出口北美、欧盟，全世界产量40万吨，总需求量200万吨，产品供不应求。（鞍山市台安县农村经济委员会）