香港亚洲果蔬展是目前亚洲最大也是唯一面向新鲜水果蔬菜的专业展。香港亚洲果蔬展是柏林国际水果蔬菜展览会在亚洲的姊妹展。2015香港亚洲果蔬展将于9月2日至4日在香港会议展览中心隆重举行。

　　荷兰瑞克斯旺(RijkZwaan)育种公司将参展，展位设在3号大厅23号。届时，该公司将展示各种果蔬新品种，寻找亚洲连锁合作伙伴，扩大新鲜农产品类别，增加水果和蔬菜的消费。

　　参加这次香港展会的访客可以就新鲜蔬果的生产、加工和销售，与RijkZwaan专家进行讨论交流。届时该公司将在这次展会上向大家展示某些新产品和理念。

　　番茄品种

　　在全球范围内，人们对于番茄的新口味、外形和颜色都有不同的要求。无论是在亚洲还是在全球其他地区，消费者对于新品种的需求日益增长。然而，受当地文化和气候的影响，不同的国家有不同的需求和偏好。RijkZwaan为迎合不同的需求，研发了很多不同品种的西红柿。

　　RijkZwaan生菜

　　在亚洲饮食中，蔬菜翻炒是很重要的烹饪方式。作为生菜方面的领军者，RijkZwaan公司推出了cos和Salanova?这几种适合翻炒的生菜品种，在高温翻炒之后依然保持爽脆的口感。所以，无论是炒菜，做汤还是亚洲传统的火锅，这几种生菜都是理想的食材。

　　SweetPalermo甜辣椒

　　正是在柏林国际果蔬展上的成功发布，SweetPalermo甜辣椒现在得以在亚洲大规模推广。这种辣椒有惊人的甜味，肉质很薄，且几乎没有籽。所以它口感醇香，食用用途很广。SweetPalermo有清晰的定位和区别其他辣椒的口感，是辣椒的创新品种。（hortidaily）