眼瞅着满园的麻核桃快下树了，京郊不少麻核桃种植户迎来了提前来订果的客商。面对送上门的买卖，大部分种植户并不急着售卖，而是先与“玩主儿”盘起“道道儿”。用一位麻核桃种植户的话说：“磨刀不误砍柴工，麻核桃不光要种得好，还要会玩、懂行市，才能卖出好价钱。”

　　昨天（26日），平谷区熊儿寨乡花峪村的麻核桃种植户李红忠，迎来一位杨姓客商，想要看麻核桃树，预订青果。老李立马直奔里屋，从抽屉里翻出用干净软布包裹的4对麻核桃，这些麻核桃是他去年从自家产的麻核桃中精心挑出来的。李红忠撇开卖青果的话题，转而请杨先生帮忙品鉴这些麻核桃：“您给瞅瞅，这些核桃咋样？”杨先生细致观察一番后，点出这些麻核桃的优缺点及行价。

　　“说起种果，咱是老手；可论起这玩核桃，咱是门外汉。”老李说，以前，他是坐等客商上门，价格大都由上门收购麻核桃的客商来定；因为不懂行情，不了解文玩核桃的“玩点”，在价格上吃了不少亏。麻核桃是把玩件，不清楚玩家们玩麻核桃时所看重的“玩点”，根本就喊不上价儿。

　　韩中玉是京城麻核桃玩家圈内极有名的一位老玩家，玩麻核桃40余年。去年麻核桃下树时，韩中玉到熊儿寨乡东沟村村民赵海东家买核桃，两人就此结识。“现在农民种麻核桃，不光种得好，还要玩得精、会看市场，才能将麻核桃卖出好价钱。”作为村里麻核桃种植带头人，老赵不仅自己常找老韩补麻核桃文化课，还将老韩所讲关于麻核桃的鉴赏、把玩、收藏等知识讲给村里其他麻核桃种植户听。

　　密云县太师屯镇流河峪村麻核桃种植户赵成雪家中，麻核桃品玩集锦、手把件收藏鉴赏等书籍足有20多本，上面写满了老赵的阅读心得。如今，他不仅是村里麻核桃种植大户，还是小有名气的麻核桃玩家，不少村民登门向他请教“玩麻核桃的那些事儿”。

　　在引导农民发展麻核桃产业过程中，管理部门也从单一提供种植技术、引进优质品种，向培养农民玩家拓展。“我们原来扶持的方式是考察种植品质，对达标户给予奖励；现在，我们将扶持方向转向麻核桃文化普及与营销。”熊儿寨乡相关负责人说，今年9月，该乡将办麻核桃鉴赏季，邀请玩家进村，为种植户开设文玩核桃大讲堂，通过培养农民玩家，提高种植户收入。（高珊珊）