立秋以来，湖北钟祥市张集镇菇农趁着凉爽天气赶种秋菇。连日来，张集镇长河村的村民们忙着进行打孔、点种、封袋、上架等环节，村民们或独家生产，或联户协作，食用菌生产热情高涨。

　　据了解，香菇是张集镇长河村村民增收的主要产业，每年全村香菇生产量达到100万袋，其中春栽香菇80万袋，秋栽香菇20万袋。而张集镇今年种植春菇1100万袋，计划栽种秋菇500万袋。仅秋栽香菇一项，全镇菇农可增收2000万元。（中国食用菌商务网）