由河北迁西县食用菌协会主编的《迁西栗蘑实用手册》于2015年8月正式出版发行。全书主要介绍了栗蘑菌种制备、栽培方式、病虫害防治、营养价值和产品推介及食用方法等，具有极强的实用价值。

　　《迁西栗蘑实用手册》参考了迁西县食用菌研究所编写的《栗蘑仿野生栽培技术》（主编：李宝营、于田）一书，且编制过程中得到了河北省食用菌创新团队首席专家、河北农业大学教授李明、河北师范大学教授王立安、唐山市农科院研究员周廷斌的指导，凝聚了众多科研人员的才智，内容翔实、严谨，具有极强的可操作性。

　　该书发行不仅可帮助菇农有效应用于生产当中，促进农业增效、农民增收，而且对加快全县栗蘑产业提档升级有着重要的作用。（陈晓俊）