西藏:深山松茸“插翅飞翔”

  西藏被称为“世界屋脊”,独特的地理位置和自然条件一度曾让这里交通不太方便。但是也正因为西藏独特的地理环境,才培育出了口感独特的松茸产品。松茸只产于雨季,以往只是山里百姓餐桌上的一道家常菜,但现在已经成为西绕家一项重要的收入来源。

  近年来,国家不断加强西藏地区的交通基础建设,打造航空、铁路、公路相结合的立体交通体系。今年7月,西藏林芝还开通了前往北京的直航,加上前往成都、广州等地的航线,米林机场已经成为进出西藏的第二条大通道。经过精心包装后,大山里的松茸将搭乘各路航班,飞往全国甚至世界各地。林芝市宜定村村民西绕:“现在我们村通往镇上的路修好了,很方便,以前吃不完的松茸只能烂在家里,现在每斤能买到几百块钱。”

  日本人对蘑菇情有独钟,特别是对松茸,几乎到了“崇拜”的地步。然而,日本自产的松茸很少,大部分需要从中国、韩国等地进口,这也使松茸在日本的身价倍增,普通民众更是遥不可及了。现在,西藏松茸产品经过三十多个小时转运后,可送往日本大阪,因为材质新鲜,口感好,当地市民必须通过竞价才能买到。(姬丹丹)