云南食用菌具有广阔的发展空间和市场潜力

  近年来,云南玉溪市食用菌产业发展迅速。目前全市人工食用菌种植面积达187225平方米(280.7亩),其中田间大棚种植148180平方米,占79.1%;房内种植34180平方米,占18.3%;林下种植4865平方米,占2.6%。食用菌总产量达747.8万公斤,平均每平方米产量40公斤,鲜销量536.4万公斤,占72%,产值超过1亿元。

  食用菌产品营养丰富,非常符合人们对健康养生的要求,市场需求在不断增加。同时,食用菌种植不仅可以增加农户的收入,还可以净化生态环境,产生良好的生态效益,是一项经济和生态效益极大的现代园艺产业,发展前景被看好。(齐彩梦)