江西如皋:从今夏的葡萄特别便宜说开去

  少了是宝、多了是草,今夏的葡萄行情再一次验证了这条铁律。6元一公斤的优质葡萄满大街都是,即便是最高档的品种也少有超过16元一公斤的,价格比往年跌了一半不止。

  葡萄价格跌幅如此之大,无外乎两个原因,种植面积增长太快,品种同质化严重。虽然笔者没有精确统计过去几年全市葡萄种植面积增长了多少,但有一点可以肯定的是,这些日子微信朋友圈常常被相约葡萄园摘果的消息刷爆。扎推上市,保鲜期短,后续的酿酒、榨汁等产业又不能及时跟上,果农们无奈只有打起价格战,丰产不丰收的尴尬再次上演。

  转变农业发展方式,需要引导农民从追求数量增长向追求质量提升转变,瞄准市场加强农业科技创新,真正做到人无我有、人有我精。

  相较于当下葡萄贱如草的局面,一种如皋本土紫桃在市场上却是一路高歌猛进,40多元一公斤的价格不仅没有吓退消费者,反而受到了极大的追捧,究其原因就是两个字,特色。

  有特色才能有市场,在农产品种植上市场信息的对称是最重要的一点。一个产业做得好不好,最主要还是看市场的开拓,没有市场,你品种再好,产量再高也是巧眉眼做给瞎子看--白搭。农业项目见效需要一定的时间,上马之前,一定要做好相应的市场调研,想一想种植的农产品将来要卖给谁、卖给哪些地区、市场饱和度如何、目标价位是多少?这些都需要考虑清楚,切勿盲目跟风。(李军)