跟风喝大麦青汁能排毒还是被忽悠?
来源：
shucai1.com
2015-12-24
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摘要： 爱美的年轻朋友可以发现，近来朋友圈中开始流行喝一种叫“大麦青汁”的饮品，据说是利用大麦叶子做成的，具有减肥、排毒、通便等神奇功效。小编禁不住好奇，问朋友要来一袋一探究竟。拆开包装可以看到，里面是如抹茶状的绿色粉末，用开水冲泡后，一股浓重的清草味扑鼻而来。浅尝一口，有淡淡的海苔味，说不上好喝，但看上去感觉十分健康。标签：大麦青汁 根据查询的资料显示，大麦…
爱美的年轻朋友可以发现，近来朋友圈中开始流行喝一种叫“大麦青汁”的饮品，据说是利用大麦叶子做成的，具有减肥、排毒、通便等神奇功效。小编禁不住好奇，问朋友要来一袋一探究竟。拆开包装可以看到，里面是如抹茶状的绿色粉末，用开水冲泡后，一股浓重的清草味扑鼻而来。浅尝一口，有淡淡的海苔味，说不上好喝，但看上去感觉十分健康。
标签：大麦青汁
根据查询的资料显示，大麦青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁，或是干燥上述菜叶所得的超微粉末冲调出来的饮品。包装上宣称可利用富含的食物纤维素排出肠道内的毒素，利用叶绿素净化血液等，大麦青汁的功效真有这么神奇吗?
食品学专家给出了这样的回答：饮食中只有可溶性膳食纤维可以带走一些胆固醇，而胆固醇不能称为毒素。更重要的一点是，大麦青汁的生产工艺使其含有的膳食纤维跟人体需求的量相比根本就是杯水车薪。叶绿素净化血液也只是商家提出的新概念，没有任何实质性的科研证据来支撑。
大麦青汁这类产品最大的特色就只在喝了对人体基本不会有害，毕竟是绿色食物，还是含有较多的维生素、纤维素以及矿物质。只不过他它们有，其他常见的绿色蔬菜也有，那些神奇的功效更是商家的“一厢情愿”罢了。
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(文/中国第一蔬菜网)
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水果蔬菜
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