金锣生鲜肉检出瘦肉精再次登上黑榜
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shucai1.com
2015-09-05
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摘要：标签：金锣公司生产的生鲜肉检出瘦肉精，这是今年第二次登上黑榜。 昨日，食药监总局65批次不合格食品通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖被检出含有禁止使用的西马特罗。 据悉，西马特罗是“瘦肉精”的一种，能够促进动物体蛋白质沉积、脂肪分解抑制脂肪沉积，从而提高瘦肉率。如长期食用含有此药物的肉食，民…
标签：金锣公司生产的生鲜肉检出瘦肉精，这是今年第二次登上黑榜。
昨日，食药监总局65批次不合格食品通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖被检出含有禁止使用的西马特罗。
据悉，西马特罗是“瘦肉精”的一种，能够促进动物体蛋白质沉积、脂肪分解抑制脂肪沉积，从而提高瘦肉率。如长期食用含有此药物的肉食，民众有健康风险。农业部明确规定，该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。
这已经不是金锣公司第一次被曝光。早在今年2月，食药监总局公布的食品安全监督抽检结果显示，金锣集团旗下的通辽金锣食品有限公司生产的金锣王特级火腿肠(100克/袋，生产日期2014年8月4日)被检出菌落总数超标12.6倍。
标签：金锣火腿肠
今年3月，央视曾报道疑似得过口蹄疫的康复猪能够顺利进入金锣德州工厂。当天，金锣曾发声明称：德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合调查。不过，对于市场上有多少来自德州工厂的产品以及对这些产品是否召回，金锣公司只字未提。随后不久，金锣德州工厂就恢复生产。
此次检出金锣的生鲜猪肉含有瘦肉精，这样的猪肉是否用来加工火腿肠?昨日负责金锣公关事务的某公关公司负责人声称，当晚金锣会针对瘦肉精事件作出声明。
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