包菜种植时间和种植方法介绍
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2025-09-29
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摘要：包菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜、卷心菜、甘蓝等，是十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。包菜喜温暖湿润环境，耐寒、耐热性均较强，适宜生长温度为15-25℃。下面小编就来介绍一下包菜种植时间和种植方法介绍，我们一起来看看。1、种植时间包菜喜冷凉气候，根据品种和地区差异，种植时间分为春季和秋季两季：春季北方地区3月下旬至4月上旬，地温稳定在10℃以上，南方地区2月下旬至3月中旬。秋季北方地区7月下旬……
包菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜、卷心菜、甘蓝等，是十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。包菜喜温暖湿润环境，耐寒、耐热性均较强，适宜生长温度为15-25℃。下面小编就来介绍一下包菜种植时间和种植方法介绍，我们一起来看看。
1、种植时间
包菜喜冷凉气候，根据品种和地区差异，种植时间分为春季和秋季两季：春季北方地区3月下旬至4月上旬，地温稳定在10℃以上，南方地区2月下旬至3月中旬。秋季北方地区7月下旬至8月上旬，南方地区8月下旬至9月上旬。
2、选种
选择颗粒饱满且无虫害的种子，根据种植季节选择合适的品种。如果是夏季种植，应选择耐热品种，如果是冬季种植，应选择耐寒品种。
3、种子处理
播种前将种子置于阳光下暴晒3天左右，以提高出芽率。暴晒后用高锰酸钾稀释溶液浸泡种子4-5小时，杀灭病菌。浸泡后将种子洗净，用湿毛巾包裹放入容器中催芽，温度保持在20-25度之间，每天用温水淘洗一次，约三天后催芽成功。
4、土壤准备
选择土壤肥沃、排水良好、日照充足的地方种植。对土地进行耕作，翻耕15-20厘米深度，将大块土壤翻碎，使土壤细腻松软。为减少病虫害，播种前可在土壤中撒入一些草木灰，既能杀菌又能使出苗后的包菜长得粗壮。
5、播种
撒播将种子与细土或细沙拌匀后均匀撒在苗床上，然后覆盖一层薄土，并喷透水。条播在苗床上开浅沟，将种子均匀撒在沟内，然后覆盖薄土并喷透水。
6、苗期管理
播种后，小拱棚的温度控制在22度左右，晚上温度15度。保持土壤湿润，但不要积水。当幼苗长到3-4片真叶时进行间苗，间距控制在3厘米左右，为幼苗提供充足的生长空间。在幼苗齐苗后，要注意适当降温，进行炼苗，避免出现高脚苗现象。
7、移栽定植
当幼苗长到5-6片真叶时，可以进行移栽定植。移栽时，应选择健壮的苗子带土移栽，以提高成活率。夏光甘蓝株行距35×45厘米；秋甘蓝京丰1号株行距40×45厘米；鸡心、牛心、春丰越冬春甘蓝株行距35×40厘米。
以上就是包菜种植时间和种植方法介绍的介绍，包菜一般在播种后80-120天左右成熟，具体收获时间视品种和种植时间而定。当包菜的叶球紧实，用手按压有弹性时，即可收获。
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