甘草种植技术与栽培管理
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2025-09-06
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摘要：甘草为豆科多年生草本，药用根茎，是常用大宗中药材，也是调解百药的首选佳品，有“十药九甘草”和“药中国老”之称。甘草不仅在中药上用途广泛，还在保健品、调料、食品、化工原料上广泛使用。下面一起学习一篇甘草种植技术与栽培管理。1.土壤选择甘草是豆科甘草属多年生草本植物，根茎发达，入土深，宜旱作，耐盐碱，强阳性，喜钙，怕涝，生命力很强。栽培甘草应选择地下水位1.5米以下，排水条件良好，土层厚度大于2米，内……
甘草为豆科多年生草本，药用根茎，是常用大宗中药材，也是调解百药的首选佳品，有“十药九甘草”和“药中国老”之称。甘草不仅在中药上用途广泛，还在保健品、调料、食品、化工原料上广泛使用。下面一起学习一篇甘草种植技术与栽培管理。
1.土壤选择
甘草是豆科甘草属多年生草本植物，根茎发达，入土深，宜旱作，耐盐碱，强阳性，喜钙，怕涝，生命力很强。栽培甘草应选择地下水位1.5米以下，排水条件良好，土层厚度大于2米，内无板结层，pH值在8左右，灌溉便利的沙质土壤较好。翻地最好是秋翻，若来不及秋翻，春翻也可以，但必须保证土壤墒情，打碎坷垃、整平地面，否则会影响全苗壮苗。
2.品种选用及种子处理
良种是甘草高产的内在因素。采用种子做播种材料者，播前种子用电动碾米机进行碾磨，或将种子称重置于陶瓷罐内，按1千克种子加80%的浓硫酸30毫升进行拌种，用光滑木棒反复搅拌，在20℃温度下经过7小时的闷种，然后用清水多次冲洗后晾干备用，发芽率可达90%以上。
3.播种
甘草在春、夏、秋三个季节均可播种，其中以夏季的5月份播种为最好，此时气温较高，出苗快，冬前又有较长的生长期。播前施用优质农家肥每亩4000千克、磷二铵每亩35千克做基肥，若用种子播种，播种方法可采用条播或穴播较好，播种量每亩2-2.5千克，行距30-40厘米，株距15厘米，播深2.5-3厘米，每穴3-5粒，播后覆土耙耱保墒。
4.田间管理
施肥：第2、第3年每年春季秧苗萌发前追施磷二铵每亩25千克。并开沟施于行侧10厘米深处，沟深15厘米，施肥后覆土。
灌水：播种当年灌水3-4次，每次灌水量一般在每亩85立方米，第1次灌水在出苗后1个月左右进行，以后每隔1个月灌水1次，10月中旬灌越冬水，第2、第3、第4年可逐渐减少灌水次数。
间苗：当甘草秧苗长到15厘米高时可进行间苗，株距15厘米，每亩保苗约2万株左右。
中耕除草：播种当年一般中耕3-4次，以后可适当减少中耕次数，结合中耕主要消灭菟丝子等田间杂草。
病虫害防治：甘草病虫害主要有锈病、白粉病、红蜘蛛等。对于锈病，可用石硫合剂进行防治;对于白粉病，可用甲基托布津进行防治;对于红蜘蛛，可用乐果进行防治。
采种：若采用人工种植栽培时必须年年采种，在开花结荚期摘除靠近分枝梢部的花与果，即可获得大而饱满的种子。采种应在荚果内种子由青变褐时，即进行定浆中期最好，此时种子硬实率低，处理简单，出苗率高。采种时间不宜过早，否则播种后影响种子的发芽率，造成缺苗断垄，导致产量低下，经济效益欠佳。
5.收获
甘草一般生长4-6年收获经济效益比较好。收获前可先割去茎叶，沿行两侧进行深挖，待根茎露出地面40余厘米后，用力拔出，拔出的根茎要切去芦头、根尾、侧根，直立根茎称为“棒草”，横生根茎称为“条草”，侧生根茎称为“毛草”。“棒草”再分级、分等，长短理顺后，捆成小捆，晾至半干再捆成大捆，待风干后上市销售。
6.采收加工
种子繁殖3-4年，根状茎繁殖2-3年即可采收。在秋季9月下旬至10月初，地上茎叶枯萎时采挖。甘草根深，必须深挖，不可刨断或伤根皮，挖出后去掉残茎。泥土，忌用水洗，趁鲜分出主根和侧根，去掉芦头、毛须、支杈，晒至半干，捆成小把，再晒至全干;也可在春季甘草茎叶出土前采挖，但秋季采挖质量较好。
7.病虫防治
锈病：被真菌侵害后，叶的背面出现黄褐色的疱状病斑，破裂后散发褐色粉末，是病原菌的多孢子堆和复孢子，8、9月形成褐黑色的冬孢子堆。防治方法：把病株集中起来烧毁。初期喷洒0.3-0.4波美度石硫合剂或97%敌锈钢400倍液。
褐斑病：被真菌感染后，叶片产生圆形和不规则形病斑，中央灰褐色，边缘褐色，病斑的正反面均有灰黑色霉状物。防治方法：病株集中起来烧毁。初期喷1:1:1-160波尔多液或70%甲基托布律可湿性粉剂1500-2000倍液。
白粉病：被真菌中的半和菌感染后，叶片正反面产生白粉。防治方法：喷0.2-0.3波美度石硫合剂。
蚜虫：又叫蜜虫、腻虫，成、若虫吸茎叶汁液，严重时造成茎叶发黄。防治方法：冬季清园，将植株和落叶深埋。发生期喷50%杀螟松1000-2000倍液或40%乐果乳油1500-2000倍液或80%敌敌畏乳油1500倍液，每7-10天喷1次，连续数次。
红蜘蛛：8月份左右发生，9月份左右危害严重，主要侵食叶片和花序。叶片被害后，叶色由绿变黄，最后枯萎。此虫多藏于叶背面。防治方法：可用0.2-0.5波美度石硫合剂加米汤或面浆水喷洒。
综上，甘草耐寒耐旱，种植简单，后市看好，所以发展甘草前景充满希望。希望本文的介绍能够帮助种植户们更好地掌握甘草的种植技术，实现经济效益和生态效益的双赢。
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