金浪翻涌绘“丰”景——镇赉县万亩小冰麦开镰
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shucai1.com
2025-07-16
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摘要：七月的镇赉大地，骄阳似火，却掩不住田野间的丰收盛景。金色麦浪在热风里翻涌起伏，沉甸甸的麦穗低垂着头，裹挟着阳光的味道扑面而来。7月12日，南岗子村小冰麦示范区内，几台红色收割机如游龙穿梭，金色麦秆被卷入机械腹腔，饱满的麦粒随即倾泻而出，在储粮仓里堆起一座座微型金字塔。种植户站在田埂上，望着这满眼的金黄，脸上漾开止不住的笑意——这场盛夏的丰收，为镇赉县的七月添上最浓烈的色彩。作为我省特有的地方性品种……
七月的镇赉大地，骄阳似火，却掩不住田野间的丰收盛景。金色麦浪在热风里翻涌起伏，沉甸甸的麦穗低垂着头，裹挟着阳光的味道扑面而来。
7月12日，南岗子村小冰麦示范区内，几台红色收割机如游龙穿梭，金色麦秆被卷入机械腹腔，饱满的麦粒随即倾泻而出，在储粮仓里堆起一座座微型金字塔。种植户站在田埂上，望着这满眼的金黄，脸上漾开止不住的笑意——这场盛夏的丰收，为镇赉县的七月添上最浓烈的色彩。
作为我省特有的地方性品种，小冰麦与镇赉的缘分已延续二十余载。1999年，33号小冰麦品种从吉林省农科院“远嫁”至此，在这片黑土地上历经本土化培育的打磨，深深扎根、枝繁叶茂，形成了如今稳定成熟的种植体系。今年，全县小冰麦种植面积达1万亩，其中南岗子村作为核心产区，3200亩麦田如金色绸缎铺展在平原上，麦收工作正紧锣密鼓推进，预计7月20日即可画上圆满句号。
剥开饱满的麦穗，浅褐色的麦粒圆润紧实，这便是小冰麦的独特魅力所在。它不仅富含蛋白质、脂肪、矿物质，更汇聚钙、铁与多种维生素的精华，面筋强韧而富有弹性，制成的面食口感劲道，麦香醇厚，早已成为消费者口中的“心头好”。从白城的早市到长春的商超，从北京的餐桌到天津的面馆，“镇赉小冰麦”的口碑如涟漪般扩散，成为当地农业一张亮眼的金色名片。
行走在南岗子村的麦田边，科技赋能的印记随处可见。机械化收割的轰鸣声里，藏着效率的飞跃——过去十几人耗时数日的地块，如今一台收割机单日即可利落收完；田垄间铺设的滴灌带，将水肥精准送达每株麦苗根部，让“大水漫灌”成为历史；3200亩核心示范区接入智慧农业管理平台，土壤墒情、作物长势实时显现在屏幕上，“靠天吃饭”的老黄历，早已换成“知天而作”的新章程。传统农业在科技的加持下，正焕发着勃勃生机。
“你看这麦子，颜色正、颗粒饱，攥在手里沉甸甸的！”金彦家庭农场负责人刘海成捧着新收的麦粒，指腹摩挲着饱满的颗粒，眼角的笑纹里盛着喜悦。他盘算着，麦收后立即复种大豆、白菜，通过轮作模式把亩产效益再提一提。得益于绿色技术的集成应用，今年南岗子村核心区的小冰麦亩产预计比全县平均水平高出10%以上，全县1万亩麦田可产2700吨麦粒，经加工后产值将达1890万元，这串数字背后，是乡亲们鼓起来的钱袋子。
丰收的密码，藏在科技与品牌的双重驱动里。村里的“南岗子”牌小冰麦面粉，早已凭借过硬的绿色品质在市场站稳脚跟。这背后，是镇赉县多年的深耕细作：从优化品种适应性，到推广标准化种植规范，再到全流程质量把控，科技为品质筑牢根基，品牌则为产业注入持久动能。就像麦田里的根系，深扎土壤，方能枝繁叶茂。
“这金色麦浪里，藏着现代农业的未来。”南岗子村党支部书记徐成凯站在田埂上，望着收割机扬起的烟尘，眼神明亮。他说，南岗子村的实践已在全县推广，越来越多的农户拿起科技“新农具”，让小冰麦亩产年年攀升。如今，这一粒粒饱满的麦粒，不仅鼓了村民的腰包，更勾勒出科技兴农、产业富民的乡村振兴图景。
眼下，新收的小冰麦正从田间陆续运往仓储点，等待经过磨粉、筛检等工序，最终化为雪白的面粉端上餐桌。这场盛夏的丰收，是对一整年耕耘的最好回报，更是镇赉县以新质生产力激活农业潜力、推动现代农业高质量发展的生动注脚——金色麦浪翻滚处，乡村振兴的画卷正徐徐展开。（潘晟昱 王凯 吉林农村报记者 徐文君）
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