辽宁沈阳四家生猪屠宰企业通过《规范》首次检查
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shucai1.com
2025-07-10
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摘要:按照农业农村部《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰质量管理规范》等相关规定要求,2025年6月2630日,我省组织3个检查专家组分赴辽阳食品有限公司弓长岭屠宰厂、辽阳食品有限公司首山屠宰厂、沈阳恒丰源农牧科技有限公司、宽甸玛莉蓝畜禽屠宰加工有限公司开展《规范》的首次检查工作。辽阳食品有限公司弓长岭屠宰厂于1964年正式投产;辽阳市食品有限公司首山屠宰厂于2001年正式投产;宽甸玛莉蓝畜禽屠宰加工有限公……
按照农业农村部《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰质量管理规范》等相关规定要求,2025年6月2630日,我省组织3个检查专家组分赴辽阳食品有限公司弓长岭屠宰厂、辽阳食品有限公司首山屠宰厂、沈阳恒丰源农牧科技有限公司、宽甸玛莉蓝畜禽屠宰加工有限公司开展《规范》的首次检查工作。
辽阳食品有限公司弓长岭屠宰厂于1964年正式投产;辽阳市食品有限公司首山屠宰厂于2001年正式投产;宽甸玛莉蓝畜禽屠宰加工有限公司于2001年正式投产;沈阳恒丰源农牧科技有限公司于2023年正式投产。其中三个企业均为老旧企业,为通过《规范》首次检查,开展了大幅改造升级,无论是硬件设施设备还是软件制度建设都有了明显提升,省农业农村发展服务中心兽药饲料技术服务管理部组建专家组,分别对各企业开展技术指导,结合各企业生产实际,充分利用企业现有条件,优化生产工艺流程,指导企业进行定制化改造,形成一场一方案,一对一式的指导。
各检查专家组按照《规范》要求,围绕屠宰企业机构和人员配置、厂房设施设备、宰前管理、屠宰过程、检验检疫、产品出厂管理、追溯召回、委托管理、质量监督记录等重点环节进行现场核查,逐条验证。
经现场检查,综合评定,专家组推荐上述4家企业通过《规范》首次检查。
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