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雨后池塘

重庆市第七届斗茶大赛结果出炉22款金奖产品你喝过哪些?

来源:shucai1.com   2024-11-11   浏览:170   字号:T|T
摘要:日前,重庆日报记者从重庆市农科院获悉,重庆市第七届斗茶大赛结果新近出炉:132个参评茶样中,一哲牌永川秀芽、西大印象牌高香红茶、长城茶业牌红岩香雪(茉莉花茶)等22款产品荣获金奖,另有33款获得一等奖。本届斗茶大赛由市农业农村委指导,市农科院主办,主题是“斗茶提质渝茶飘香产业兴旺茶区增效”。自8月26日起向全市征集参赛茶样,陆续收到18个区县、67家经营主体选送的茶样共计132个,其中绿茶57个,……
  日前,重庆日报记者从重庆市农科院获悉,重庆市第七届斗茶大赛结果新近出炉:132个参评茶样中,一哲牌永川秀芽、西大印象牌高香红茶、长城茶业牌红岩香雪(茉莉花茶)等22款产品荣获金奖,另有33款获得一等奖。

  本届斗茶大赛由市农业农村委指导,市农科院主办,主题是“斗茶提质渝茶飘香 产业兴旺茶区增效”。自8月26日起向全市征集参赛茶样,陆续收到18个区县、67家经营主体选送的茶样共计132个,其中绿茶57个,红茶49个,花茶、沱茶、老鹰茶等其他茶26个。

  经过专家初评、复评,共评选出绿茶金奖10个、一等奖15个,红茶金奖8个、一等奖12个,其他茶类金奖4个、一等奖6个。

  “此次参评茶样数量又创新高,可以看出,企业积极性明显提升。”市农科院茶研所所长、重庆茶产业技术体系首席专家吴全说,本次斗茶大赛较前几年呈现以下几个特点——

  一是茶叶产品整体品质明显提升。从选送茶样的整体品质来看,整体评分较高。其中,绿茶感官品质得分90以上的,占比67.8%,说明重庆茶叶加工水平在逐步提升。

  二是茶叶产品种类不断丰富。重庆主产绿茶,但从送样数量上看,绿茶仅占送样总量的43.2%,花茶、沱茶、白茶、老鹰茶等其他茶类产品数量有所增加,说明重庆茶叶产品结构正在不断优化。

  三是茶叶品质向更注重向内质方向转变。从产品感官品质来看,无论是绿茶、红茶还是其他茶类产品,同类茶在外形上已差距不大,品质差异主要来自香气和滋味的细微差距。

  吴全表示,10年前,重庆茶叶整体品质处于全国中下游水平。近年来,重庆持续推动茶产业健康发展,通过举办斗茶大赛及名优茶评选活动等,促进企业提升品质意识、品牌意识。如今全市茶叶品质获得市内外专家高度评价,已进入全国上游梯队,不少茶叶产品甚至在全国赛事中崭露头角。

  市农业农村委一级巡视员袁德胜表示,近年来,重庆坚持以“三茶”统筹为引领,通过弘扬茶文化、提振茶产业、做实茶科技,加快绿色转型和优质高效发展,茶叶产业呈现蓬勃发展态势。质量与品牌建设仍是下一步工作的重中之重。

  据悉,2023年全市茶园面积达108.2万亩,全年产茶5.2万吨,产值达52亿元,产量居全国第14位、西部第六位,茶产业已经成为山区库区农民群众增收致富的主导产业之一,带动40余万从业人员增收致富。
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