重庆市第七届斗茶大赛结果出炉22款金奖产品你喝过哪些？

来源：shucai1.com 2024-11-11 浏览：171 字号：T|T

摘要：日前，重庆日报记者从重庆市农科院获悉，重庆市第七届斗茶大赛结果新近出炉：132个参评茶样中，一哲牌永川秀芽、西大印象牌高香红茶、长城茶业牌红岩香雪（茉莉花茶）等22款产品荣获金奖，另有33款获得一等奖。本届斗茶大赛由市农业农村委指导，市农科院主办，主题是“斗茶提质渝茶飘香产业兴旺茶区增效”。自8月26日起向全市征集参赛茶样，陆续收到18个区县、67家经营主体选送的茶样共计132个，其中绿茶57个，……

　　日前，重庆日报记者从重庆市农科院获悉，重庆市第七届斗茶大赛结果新近出炉：132个参评茶样中，一哲牌永川秀芽、西大印象牌高香红茶、长城茶业牌红岩香雪（茉莉花茶）等22款产品荣获金奖，另有33款获得一等奖。

　　本届斗茶大赛由市农业农村委指导，市农科院主办，主题是“斗茶提质渝茶飘香产业兴旺茶区增效”。自8月26日起向全市征集参赛茶样，陆续收到18个区县、67家经营主体选送的茶样共计132个，其中绿茶57个，红茶49个，花茶、沱茶、老鹰茶等其他茶26个。

　　经过专家初评、复评，共评选出绿茶金奖10个、一等奖15个，红茶金奖8个、一等奖12个，其他茶类金奖4个、一等奖6个。

　　“此次参评茶样数量又创新高，可以看出，企业积极性明显提升。”市农科院茶研所所长、重庆茶产业技术体系首席专家吴全说，本次斗茶大赛较前几年呈现以下几个特点——

　　一是茶叶产品整体品质明显提升。从选送茶样的整体品质来看，整体评分较高。其中，绿茶感官品质得分90以上的，占比67.8%，说明重庆茶叶加工水平在逐步提升。

　　二是茶叶产品种类不断丰富。重庆主产绿茶，但从送样数量上看，绿茶仅占送样总量的43.2%，花茶、沱茶、白茶、老鹰茶等其他茶类产品数量有所增加，说明重庆茶叶产品结构正在不断优化。

　　三是茶叶品质向更注重向内质方向转变。从产品感官品质来看，无论是绿茶、红茶还是其他茶类产品，同类茶在外形上已差距不大，品质差异主要来自香气和滋味的细微差距。

　　吴全表示，10年前，重庆茶叶整体品质处于全国中下游水平。近年来，重庆持续推动茶产业健康发展，通过举办斗茶大赛及名优茶评选活动等，促进企业提升品质意识、品牌意识。如今全市茶叶品质获得市内外专家高度评价，已进入全国上游梯队，不少茶叶产品甚至在全国赛事中崭露头角。

　　市农业农村委一级巡视员袁德胜表示，近年来，重庆坚持以“三茶”统筹为引领，通过弘扬茶文化、提振茶产业、做实茶科技，加快绿色转型和优质高效发展，茶叶产业呈现蓬勃发展态势。质量与品牌建设仍是下一步工作的重中之重。

　　据悉，2023年全市茶园面积达108.2万亩，全年产茶5.2万吨，产值达52亿元，产量居全国第14位、西部第六位，茶产业已经成为山区库区农民群众增收致富的主导产业之一，带动40余万从业人员增收致富。

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