大连食用农产品批发市场全部设立检测室
来源：
shucai1.com
2024-10-29
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摘要：“工作人员检测了我刚买的芸豆和黄瓜，当场看到检测结果都合格后，我就放心吃了！”10月27日，市民王先生在比优特超市大连总店亲身体验了“你点我检”。记者获悉，目前大连市现有的12家食用农产品批发市场、45家农贸市场及超市全部建立了食品快检实验室，为消费者的“菜篮子”安全提供源头保障。在比优特超市大连总店食品安全检测中心，记者看到大屏幕上显示着卖场当天销售的水产品、蔬菜、水果等食用农产品的快检结果。该……
“工作人员检测了我刚买的芸豆和黄瓜，当场看到检测结果都合格后，我就放心吃了！”10月27日，市民王先生在比优特超市大连总店亲身体验了“你点我检”。记者获悉，目前大连市现有的12家食用农产品批发市场、45家农贸市场及超市全部建立了食品快检实验室，为消费者的“菜篮子”安全提供源头保障。
在比优特超市大连总店食品安全检测中心，记者看到大屏幕上显示着卖场当天销售的水产品、蔬菜、水果等食用农产品的快检结果。该检测中心每天负责对旗下9家超市入店的蔬菜、水果、水产、禽畜肉、熟食等食品的农残、兽残、重金属、非法添加等30多个项目，利用胶体金方法进行快速检测。对于拥有“检测报告”的商品，超市会在价签上以二维码的形式进行公示，消费者只要扫描二维码，便可看到该商品的检测情况。
据介绍，对检测不合格的食品，超市会按照要求立即下架并放到待处理区封存，经复检不合格的，要向辖区市场监管部门报告。辖区市场监管部门上门核对检测结果，最终依据具有法律效力的检验结果依法停止销售，并对不合格的食品进行溯源，通报上游供应商所在地市场监管部门进行查处，确保检测不合格的食品停止销售。超市表示，对同一种食品连续3次检测不合格的，会取消该供应商的供货资格。
近年来，大连市市场监管部门通过指导食用农产品的销售单位设立食品安全检测室、配备快检设备、集中培训市场食品安全管理人员和检测人员、对检测数据进行产地分析和质量管控等措施提高检测的效率和准确性，将不合格食用农产品挡在市场门外。今年截至目前，大连市共抽检入场销售食用农产品58553批次，发现7批次不合格食用农产品，各市场都主动采取无害化处理等措施销毁，防止问题产品再次流入市场。市场监管部门还针对食用农产品检测中的不合格数据，进行产地分析和不合格原因研判，从源头控制食品质量问题，提升进入本市的食用农产品质量和安全水平。
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