广西灌阳县农业综合行政执法大队开展生猪屠宰联合执法检查行动

来源：shucai1.com 2024-10-21 浏览：119 字号：T|T

摘要：为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，10月15日凌晨，县农业综合行政执法大队联合县公安局生态环境保护大队采取“四不两直”方式，到灌阳县裕民食品有限责任公司县城屠宰场及凯源屠宰场开展生猪屠宰执法检查。执法人员重点围绕定点屠宰场屠宰制度及台账是否建立健全、生猪进场查验及屠宰检疫是否合规，有无屠宰加工病死猪，产品出场是否证章齐全，屠宰后是否对场所及时消毒，是否存在屠宰病死猪和销售……

　　为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，10月15日凌晨，县农业综合行政执法大队联合县公安局生态环境保护大队采取“四不两直”方式，到灌阳县裕民食品有限责任公司县城屠宰场及凯源屠宰场开展生猪屠宰执法检查。

　　执法人员重点围绕定点屠宰场屠宰制度及台账是否建立健全、生猪进场查验及屠宰检疫是否合规，有无屠宰加工病死猪，产品出场是否证章齐全，屠宰后是否对场所及时消毒，是否存在屠宰病死猪和销售病死生猪产品等进行检查，执法人员对现场发现的问题，要求屠宰场立即整改，不定时复核检查，并要求屠宰场落实主体责任，做好生猪进场查证验物工作，建立健全生猪进出场记录，做好卫生消毒等工作。

　　结合检查，执法人员还对生猪定点屠宰场加大质量安全意识宣传教育，向从业人员宣传了生猪屠宰管理政策及法律法规，要求时刻树牢“食品安全大于天”的食品安全责任感，持续紧绷食品质量安全弦，切实加强对生猪屠宰的全过程自我监管，引导生猪屠宰从业者合法经营。同时公布举报电话，对涉嫌违法违规行为鼓励群众拨打举报电话，发挥广大群众参与生猪屠宰行业监督的积极性。

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