甘肃省酒泉市强化检疫监管保障人民群众“舌尖上”的安全

来源：shucai1.com 2024-07-03 浏览：152 字号：T|T

摘要：食品质量安全，责任重于泰山。今年以来，甘肃省酒泉市认真贯彻落实国家及省市食品安全工作部署要求，以国家级食品安全示范城市创建评查活动为契机，按照“以检促防、防检结合、以防补检、以监保检”的原则，严格落实检疫各项制度要求，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。产地检疫不断加强。充分发挥基层动物检疫申报点的功能，严格按规程实施检疫申报制度，规范检疫操作，依法到场、到户、到点实施检疫，有效提高产地检疫率。上半……

　　食品质量安全，责任重于泰山。今年以来，甘肃省酒泉市认真贯彻落实国家及省市食品安全工作部署要求，以国家级食品安全示范城市创建评查活动为契机，按照“以检促防、防检结合、以防补检、以监保检”的原则，严格落实检疫各项制度要求，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　产地检疫不断加强。充分发挥基层动物检疫申报点的功能，严格按规程实施检疫申报制度，规范检疫操作，依法到场、到户、到点实施检疫，有效提高产地检疫率。上半年，全市产地检疫各类畜禽248.22万头只，其中：牛3.18万头，羊139.56万只，猪20.77万头，鸡84.71万羽，检出不合格畜禽全部监督进行了无害化处理。

　　屠宰检疫进一步规范。严格执行动物屠宰检疫规程，认真落实入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序，屠宰检疫进一步规范。上半年，屠宰检疫畜禽51.59万头只，其中：牛0.68万头，羊24.99万只，猪9.96万头，鸡15.96万羽，检出不合格畜禽及产品全部监督进行了无害化处理。

　　公路动物检查站履职到位。瓜州柳园等省际公路动物防疫监督检查站严格落实24小时值守制度，积极协调公安、交通运输等部门联防联控，全力拦截检查动物及动物产品运输车辆，严格查证验物，有效防范了重大动物疫病传入。今年上半年公路检查站检查车辆3298车，检查畜禽1717车42.7万头，检查畜禽产品1581车2.66万吨。

　　调入动物严格监管。督促落实落地报告、查证验物、消毒灭源、隔离观察、平台确认、信息通报、监督检查、技术指导等跨省调入动物落地监管措施，确保落地动物监管到位。甘肃省酒泉市跨省调入动物共804批次259.03万头只，其中：牛56批次0.26万头，羊22批次0.35万只，生猪184批次3.36万头，鸡408批次252.60万羽，其他134批次2.46万头只，全市没有发生调入动物引发重大动物疫情事件

　　专项整治深入推进。督促15家屠宰企业落实质量安全主体责任，健全“瘦肉精”自检、肉品品质检验、病害畜禽无害化处理等环节记录制度。积极开展屠宰企业专项整治行动，围绕突出问题和薄弱环节，以私屠滥宰、注水或注入其他物质、屠宰环节违法添加“瘦肉精”、收购贩运屠宰病死畜禽等为重点，共排查畜禽屠宰风险隐患35处，及时纠正了各类违法违规行为，有力维护了畜禽屠宰市场秩序。

关于