陕西省生猪屠宰质量管理专家委员会第一次工作会议在西安召开

来源：shucai1.com 2024-05-06 浏览：271 字号：T|T

摘要：4月28日，陕西省生猪屠宰质量管理专家委员会第一次工作会议在西安召开，省农业农村厅总兽医师、专委会主任委员李志骞出席会议并讲话，全体委员参加会议。会议指出，《生猪屠宰质量管理规范》是我国生猪屠宰领域首部质量管理规范，突出全过程管理，突出责任落实，突出水平提升，促进加快行业转型升级。会议强调，《规范》是依法行政、保障食品安全和公共卫生安全、推动畜牧业高质量发展的重要措施，要明确工作思路、工作任务、工……

　　4月28日，陕西省生猪屠宰质量管理专家委员会第一次工作会议在西安召开，省农业农村厅总兽医师、专委会主任委员李志骞出席会议并讲话，全体委员参加会议。

　　会议指出，《生猪屠宰质量管理规范》是我国生猪屠宰领域首部质量管理规范，突出全过程管理，突出责任落实，突出水平提升，促进加快行业转型升级。

　　会议强调，《规范》是依法行政、保障食品安全和公共卫生安全、推动畜牧业高质量发展的重要措施，要明确工作思路、工作任务、工作职责，充分发挥专业优势，加强行业监管和技术指导，在规范检查工作中做到统一标准、统一尺度，公平公正推进规范实施。

　　会议要求，要统一思想，把握重点，科学谋划，细化检查措施和标准，准确把握《规范》重点内容；要组织开展宣传及专家培训，严格落实企业实施生猪屠宰GMP主体责任；要抓牢监督检查，实现平稳过渡，推进生猪屠宰GMP有序实施。

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