今秋菜篮子“鲜”味儿足
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shucai1.com
2023-10-31
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摘要：金秋时节，北京城市副中心丰收的菜篮里多了许多“尖儿货”，其中就有来自科技小院的农产品，于家务的榆黄菇、永乐店的水果萝卜、漷县的紫白菜……为北京市民餐桌增添了不少新鲜味儿。湛蓝的天空下，漷县镇军屯村的“童心农趣”共享农场里，除了绿油油的大白菜外，还有如花朵般绽放的紫白菜，格外引人注目。路过的人们经常会忍不住驻足观看，好奇询问。管理农场的高师傅给它起了一个好听的名字“紫玉翡翠”。“今年，我们依托科技小……
金秋时节，北京城市副中心丰收的菜篮里多了许多“尖儿货”，其中就有来自科技小院的农产品，于家务的榆黄菇、永乐店的水果萝卜、漷县的紫白菜……为北京市民餐桌增添了不少新鲜味儿。
湛蓝的天空下，漷县镇军屯村的“童心农趣”共享农场里，除了绿油油的大白菜外，还有如花朵般绽放的紫白菜，格外引人注目。路过的人们经常会忍不住驻足观看，好奇询问。管理农场的高师傅给它起了一个好听的名字“紫玉翡翠”。“今年，我们依托科技小院平台，在北京市农林科学院专家团队的指导下，试验种植了3亩紫白菜，预计净菜产量将达到1.5万斤左右。”村第一书记韩德芳介绍。
三年前，城市副中心第一家科技小院在于家务乡富各庄村诞生，此后陆续走进漷县镇军屯村、永乐店镇西槐庄村、于家务乡果村、西集镇耿楼村。如今已建成的5家科技小院，在脱贫攻坚、乡村振兴、农业农村现代化进程中，充分发挥自身优势，提供技术支撑，在广袤的土地上撰写出一篇篇生动珍贵的实践论文。
“西槐庄萝卜开卖喽！”从明清时期起，永乐店镇西槐庄村就有种植萝卜的传统，这里的萝卜深受北京市民的喜爱。这两天，又到了出萝卜的日子，村里的微信公号上和微店里早早就上了架，等待着全国各地群众的购买。
今年，西槐庄科技小院的研究生通过大量的市场品种对比与遴选，在村里大面积推广种植了33亩冰淇淋萝卜，还试种了3亩新品种紫秀。眼下，露天种植的萝卜已经可以采摘售卖了，11月初大棚萝卜也将成熟采摘。
相隔不远的于家务乡富各庄村里，大棚里的榆黄菇也露出了金灿灿的帽子，正是采收的好时节。科技小院的成立，让科研人员提供“零距离、零门槛、零费用、零时差”科技指导和技术示范，持续提升村内食用菌种植技术水平，发展壮大村庄集体经济，走出了一条生态、经济双丰收的道路。其产品更是得到了市场和广大消费者的认可和喜爱。
“现在我们种植的蘑菇品种越来越丰富，除了最有名的榆黄菇外，这几年还陆续引进了平菇、灵芝、木耳、秀珍菇等品种，‘蘑菇王国’队伍越来越壮大。2022年村里产出食用菌20余万斤。这段时间，正是榆黄菇的采收期，欢迎大家来尝鲜。”村第一书记许洁说。
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