2023中国食用菌协会木耳特色专业镇发展大会暨中阳木耳文化节举行

来源：shucai1.com 2023-08-15 浏览：170 字号：T|T

摘要：食用菌产业是吕梁重点打造的八大农业特色产业之一。中阳县坚持把发展木耳作为产业转型、乡村振兴的重要抓手，抓住木耳产业发展的综合优势，加大产品研发力度，延伸全产业链，发展高附加值的黑木耳精深加工产品，持续研发木耳醋、木耳酱、木耳多糖等独具特色的黑木耳食品和保健品系列产品，“中阳山宝”区域公共品牌影响力不断提升。同时，建设黑木耳现代化加工基地，加快黑木耳产业与文旅康养、电子商务、医疗保健等产业融合，推动……

　　食用菌产业是吕梁重点打造的八大农业特色产业之一。中阳县坚持把发展木耳作为产业转型、乡村振兴的重要抓手，抓住木耳产业发展的综合优势，加大产品研发力度，延伸全产业链，发展高附加值的黑木耳精深加工产品，持续研发木耳醋、木耳酱、木耳多糖等独具特色的黑木耳食品和保健品系列产品，“中阳山宝”区域公共品牌影响力不断提升。同时，建设黑木耳现代化加工基地，加快黑木耳产业与文旅康养、电子商务、医疗保健等产业融合，推动传统特色农业向三产融合转变。

　　李青山指出，希望中阳县以质量为基础，以技术为核心，以创新为灵魂，以品牌为导向，以需求为目标，把黑木耳产业打造成为县域经济高质量发展的强劲引擎，进一步推动黑木耳产学研深度融合，进一步推动特色专业镇建设提质增效，进一步推动中阳木耳叫响山西、走向全国，让中阳通过“小木耳、大产业”托起乡村振兴之梦，走出富民强县之路。

　　此次活动由中国食用菌协会，中阳县委、县政府主办。在为期三天的时间里，来自全国食用菌行业的专家学者与客商，围绕“共建木耳特色专业镇新平台共谋乡村振兴发展新机遇”主题，开展黑木耳特色专业镇交流、食用菌菜系品鉴、产业发展技术培训、全国食用菌及特色农产品展销、现场采摘体验、行业论坛、技术培训等系列活动，推动木耳产业转型升级，开创高质量发展新局面。

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