畜牧行情一路向好，蛋价猪价“比翼双飞”

来源：shucai1.com 2023-08-04 浏览：147 字号：T|T

摘要：根据农业农村部直联直报系统价格监测数据信息可以看出：近两周以来鸡蛋、生猪价格齐头并进，价格连续攀升，且上涨幅度较大，目前我县鸡蛋批发价每市斤接近5元，达4.84.9元斤，环比上涨4%以上，市场零售价5.6元以上，环比上涨近6个百分点；标猪已涨至均价每市斤8.38.5元左右，与上周环比上涨将近达10%，而大肥猪售价高达9元斤左右，当前上涨势头还在继续。个人分析，鸡蛋、生猪市场行情近期大涨的原因如下：……

　　根据农业农村部直联直报系统价格监测数据信息可以看出：近两周以来鸡蛋、生猪价格齐头并进，价格连续攀升，且上涨幅度较大，目前我县鸡蛋批发价每市斤接近5元，达4.84.9元斤，环比上涨4%以上，市场零售价5.6元以上，环比上涨近6个百分点；标猪已涨至均价每市斤8.38.5元左右，与上周环比上涨将近达10%，而大肥猪售价高达9元斤左右，当前上涨势头还在继续。

　　个人分析，鸡蛋、生猪市场行情近期大涨的原因如下：

　　首先天气因素，受南方梅汛期及台风“杜苏芮”的影响，多地迎来强降雨天气，道路受阻，畜禽产品外调难度增大，货源补充不足，市场呈现明显的断档现象。

　　其次，饲料因素，受国外大豆的减产、俄乌战争等因素的影响，全球通胀压力加大，饲料原料价格高位运行，进而导致养殖生产成本逐渐增加。

　　另外，鸡蛋方面：三伏天气产蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率呈现大幅下降，虽然新开产蛋鸡数量增加，但是鸡蛋产蛋水平不佳，市场鸡蛋供应量偏紧，支撑了蛋价连续上涨；高考的拉动，随着学子们陆续开始接到通知，家长带孩子外出旅游散心，一波旅游的小高潮期来临，带动餐饮业的发展，鸡蛋消费需求增加，对蛋价的回升有一定的提振作用。生猪方面：国家新一轮收储的启动，及生猪屠企收购意愿的提高，促使猪价逐步上涨；二次育肥现象增多，由于肥猪价格相比标猪价差较大，养殖户压栏“养大猪”的积极性升高，中低标猪出栏谨慎，二次育积极性转浓，进一步加剧了猪价反弹的表现。

　　据预测，短时间内，市场行情或将继续维持上涨的趋势。不过，目前天气依然处于高温季节，消费热潮跟进水平不佳，难以持久，再加上由于国内蛋鸡、生猪产能整体宽松，虽然短期内市场供应不足的表现，随着集团化猪企出栏逐步增量，市场或有震荡回调的压力，上涨或将不及预期。

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