内蒙古包头市动植物检疫和动物疫病预防控制中心开展屠宰环节“瘦肉精”快速检测工作

来源：shucai1.com 2023-04-03 浏览：150 字号：T|T

摘要：为做好日常畜禽产品质量安全监管工作，保障人民群众食品安全，市疫控中心工作人员于3月2428日对东河区、昆都仑区、高新区的屠宰企业开展了屠宰环节“瘦肉精”快速检测工作。此次安全检查共出动车辆3台次、执法人员12人次，督查3个区的12家屠宰场，抽检样品161批次，其中生猪尿样73批次、牛尿样8批次、羊尿样80批次，检测结果盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇全部为阴性，合格率100%。抽检期间工作人员督……

　　为做好日常畜禽产品质量安全监管工作，保障人民群众食品安全，市疫控中心工作人员于3月2428日对东河区、昆都仑区、高新区的屠宰企业开展了屠宰环节“瘦肉精”快速检测工作。此次安全检查共出动车辆3台次、执法人员12人次，督查3个区的12家屠宰场，抽检样品161批次，其中生猪尿样73批次、牛尿样8批次、羊尿样80批次，检测结果盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇全部为阴性，合格率100%。

　　抽检期间工作人员督促企业对存放超过两年的“瘦肉精”自检试纸进行无害化处理。同时，通过查看屠宰场“瘦肉精”自查记录，监督企业食品安全主体责任落实情况。市疫控中心将持续加大畜禽产品质量安全监督工作力度，营造安全放心的食品消费环境，切实保障人民群众饮食安全。

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