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茭白的种植条件和方法

来源:shucai1.com   2023-03-30   浏览:161   字号:T|T
摘要:茭白是我国特有的水生蔬菜,也是江南三大名菜之一,种植历史十分悠久。由于经济价值较高,目前也有不少人想要种植茭白,那么茭白的种植条件和方法是什么?一起来了解下吧。一、茭白的种植条件1、土壤以土层深厚,土质肥沃,富含有机质,松粘适中的壤土种植茭白最为合适。2、温度茭白在10-25℃的环境中会生长的更好,它没有耐寒的能力,气温降至5℃以下时,地上部分会迅速枯死,以根留在土壤中休眠越冬。同时它也不耐高温,…
  茭白是我国特有的水生蔬菜,也是江南三大名菜之一,种植历史十分悠久。由于经济价值较高,目前也有不少人想要种植茭白,那么茭白的种植条件和方法是什么?一起来了解下吧。

  一、茭白的种植条件

  1、土壤

  以土层深厚,土质肥沃,富含有机质,松粘适中的壤土种植茭白最为合适。

  2、温度

  茭白在10-25℃的环境中会生长的更好,它没有耐寒的能力,气温降至5℃以下时,地上部分会迅速枯死,以根留在土壤中休眠越冬。同时它也不耐高温,因此炎热的夏季通常需要适当的进行遮阴。

  3、光照

  茭白生长和孕茭都需要充足的光照。但因茭白植株高大,田间容易郁蔽,所以茭白要进行合理的密植,这样才能保障有良好的光照条件。

  4、水分

  茭白作为浅水性作物,生长期不能缺水,休眠期也要保持土壤湿润。此外,植株从萌芽到孕茭,水位也应逐渐加深,一般从5厘米逐渐加深到25厘米。

  5、施肥

  茭白需肥量大。每生产1000千克夏鲜茭,约需氮14.9千克、磷3.7千克、钾14.1千克,吸收比例为1:0.25:1。

  二、茭白的种植方法

  茭白以春栽为主(谷雨前后)。当分蘖苗长至30-50厘米,具有3-4片叶时,距茭墩3-5厘米处,将苗连泥挖起,用快刀顺着分蘖着生的趋势,按3-5个健全分蘖为1墩进行纵劈分墩,分墩要求带老茎,劈时尽量少伤及分蘖和新根,并做到随挖、随分、随栽。

  如茭苗过高,可剪去叶尖,使苗高保持在25-30厘米,防止栽后倒伏。定植密度一般为行距70-80厘米,墩距65厘米,并分大小行,大行为走道。每亩定植1200墩左右,保证6000株基本分蘖苗。当然,除春栽外,茭白也可在春季另田培养大苗,于早秋选阴天栽植。

  总的来说,茭白的种植前景是非常不错的,但种植之前一定要对它的种植环境要求以及种植方法有所了解才行,只有这样才能收获优质高产的茭白。

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